Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm phục vụ các đoàn tham gia Hội khỏe Phù Đổng tỉnh
Tại hơn 10 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Thái Bình theo danh sách các đơn vị đăng ký đặt ăn, các thành viên trong đoàn đã tiến hành kiểm tra, giám sát việc vệ sinh khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm; test nhanh dụng cụ ăn uống, dụng cụ chế biến; kiểm tra quá trình chế biến thực phẩm, kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào và kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn…
Cùng với việc kiểm tra, giám sát, thành viên các đoàn đã yêu cầu các cơ sở thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm; đồng thời khuyến cáo các cơ sở tránh phục vụ những món ăn có nguy cơ cao bị ngộ độc thực phẩm, nhất là kiểm soát kỹ nguồn nguyên liệu đầu vào, tuân thủ quy trình chế biến, lưu mẫu thực phẩm theo quy định…
Trong thời gian diễn ra Hội khỏe Phù Đổng tỉnh lần thứ XI, các đoàn sẽ thực hiện kiểm tra, giám sát nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn, phòng, chống ngộ độc thực phẩm.
Hoàng Lanh
Tin cùng chuyên mục
- Thái Bình: Không phát hiện liên cầu khuẩn ở trường hợp tử vong sau ăn cỗ đám cưới 27.05.2024 | 15:13 PM
- Nhiều người nhập viện nghi do bị ngộ độc thực phẩm 06.05.2024 | 21:03 PM
- Kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của một số doanh nghiệp 29.03.2024 | 15:30 PM
- Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp tết và mùa lễ hội xuân 05.02.2024 | 09:41 AM
Xem tin theo ngày
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra tiến độ thực hiện dự án đường dây 500kV mạch 3 từ Quảng Trạch (Quảng Bình) đến Phố Nối (Hưng Yên)
- Đồng chí Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Thăm, tặng quà các cháu thiếu niên, nhi đồng trên địa bàn thành phố
- Phải dứt điểm giải phóng mặt bằng KCN Liên Hà Thái
- UBND tỉnh làm việc với Tập đoàn T&T và Tập đoàn Marubeni
- Quốc hội thảo luận về tình hình kinh tế - xã hội và ngân sách nhà nước
- Họp Ban Cán sự đảng UBND tỉnh
- Doanh nghiệp cần thi đua đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh trong những tháng còn lại năm 2024
- UBND tỉnh: Nghe báo cáo tiến độ triển khai thực hiện một số dự án trên địa bàn tỉnh
- Kinh tế - xã hội của tỉnh 5 tháng đầu năm có nhiều khởi sắc
- Quốc hội thảo luận dự thảo Luật Bảo hiểm xã hội (sửa đổi)