Trời đã vào hè, làm ngay món bingsu xoài mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bingsu xoài
1. Thành phần cơ bản:
- Xoài: 200g
- Sữa tươi: 500ml
- Sữa đặc: 4 muỗng canh
- Lá bạc hà (không bắt buộc): 1 ít
2. Nguyên liệu sốt xoài:
- Xoài: 200g
- Đường: 3 muỗng canh
- Nước cốt chanh: ½ muỗng canh
Cách làm bingsu xoài chuẩn vị
Bước 1: Cho sữa vào khay đá rồi làm đông lại ở ngăn đá tủ lạnh ít nhất trong 5 tiếng.
Bước 2: Cho xoài và một ít nước vào máy xay sinh tố rồi xay mịn. Tiếp đến, cho xoài vừa được xay xong vào một chiếc nồi, sau đó thêm 3 muỗng canh đường và đun sôi trong 4 phút với lửa vừa và nhỏ. Cuối cùng, thêm nước cốt chanh vào và đun sôi trong 1 phút rồi cho vào tủ lạnh để làm lạnh.
Bước 3: Cắt đôi quả xoài sẽ dùng để trang trí và dùng dao cắt dọc phần thịt bên trong quả xoài rồi sử dụng muỗng để lấy ra.
Bước 4: Sau khi lấy sữa ra khỏi khay đá, cho vào máy xay sinh tố và xay mịn.
Bước 5: Cho phần sữa đông được xay mịn vào bát rồi cho xoài đã cắt vào. Múc kem thành hình tròn và rưới sốt xoài lên trên cùng, ngoài ra bạn có thể trang trí thêm với lá bạc hà là đã hoàn thành xong món này rồi.
Thành phẩm bingsu xoài
Bingsu là một món tráng miệng vô cùng ngon trong những ngày hè. Với vẻ ngoài không những bắt mắt, kích thích vị giác mà phần hương vị cũng vô cùng thơm ngon. Đá bào mát lạnh phủ trên những lát xoài vàng thơm, ngọt dịu chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thơm ngon, đơn giản lại nhanh chóng và điều cực kỳ đặc biệt ở công thức này là bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề máy bào đá vì đã có thể thay thế bằng máy xay sinh tố vô cùng tiện lợi. Vậy còn chần chờ gì mà không vào bếp để trổ tài chiêu đãi bản thân và gia đình ngay thôi nào!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bingsu xoài này nhé!
Mách bạn:
- Bạn chỉ nên gọt xoài khi có nhu cầu ăn liền, nếu gọt quá sớm thì xoài sẽ dễ bị thâm và chất lượng hương vị cũng không còn được thơm ngon như lúc đầu.
- Bạn có thể thay thế xoài bằng các loại trái cây khác như kiwi, dưa lưới, dâu tây,... để phù hợp với khẩu vị của bản thân mà vẫn đảm bảo được độ thơm ngon.
Theo toquoc.vn
Tin cùng chuyên mục
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
- Miến bò nấu kiểu Hàn dễ làm tại nhà 12.07.2021 | 08:31 AM
Xem tin theo ngày
- Bàn giao chức vụ Chính ủy Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh
- Hội nghị lần thứ 3 Hội đồng Điều phối vùng đồng bằng sông Hồng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Kỳ họp HĐND tỉnh để giải quyết công việc phát sinh đột xuất sẽ xem xét, quyết định nhiều nội dung quan trọng
- Phát động tháng công nhân và tháng hành động về an toàn vệ sinh lao động năm 2024
- Gắn biển công trình Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải chào mừng kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh
- Sớm triển khai xây dựng Nhà máy nhiệt điện LNG Thái Bình
- Thái Bình vươn lên cùng cả nước
- Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại vào Thái Bình tại Hà Lan
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và viếng các anh hùng liệt sĩ