Cách làm bánh chuối thơm nức
Nguyên liệu bạn cần:
Phần chống dính cho khuôn:
½ thìa canh bơ hoặc dầu ăn
15g đường
Phần nguyên liệu khô:
325g bột mì đa dụng
100g đường
1 thìa cà phê bột baking soda
½ thìa cà phê muối
160g sô cô la
Phần nguyên liệu ướt:
85g bơ lạt
350g chuối chín
120g sữa chua
2 quả trứng
5ml tinh chất vani.
Cách làm:
Làm nóng lò nướng đến 175 độ C. Quét đều bơ vào đáy và thành khuôn bánh để chống dính. Sau đó rắc đều đường vào đáy và thành khuôn. Rây bột mì, 100g đường bột, baking soda và muối vào bát rồi trộn đều.
Cho bơ lạt vào bát và làm tan chảy bằng lò vi sóng, không làm bơ bị đun sôi. Cho chuối, sữa chua, trứng, vani vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
Đổ từ từ bơ vào cốc chuối xay chung cho kết hợp. Đổ từ từ nguyên liệu ướt vào bát bột rồi trộn chung.
Thêm sô cô la vào trộn đều để bột không bị vón cục (không trộn quá nhiều, tránh làm chai bánh). Đổ bột đã trộn vào khuôn, dàn đều trên bề mặt.
Đặt khuôn bánh vào lò nướng, nướng trong khoảng 50-60 phút là bánh chín. Kiểm tra bánh bằng cách cắm một tăm nhọn vào giữa bánh, khi rút ra thấy tăm khô ráo là được. Lấy bánh ra, để nguội bớt rồi gỡ ra khỏi khuôn. Cắt bánh thành lát vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Bánh chuối là món bánh được nhiều người vô cùng yêu thích. Bánh xốp mềm, ngọt vị chuối, ngậy vị sô cô la. Khi làm lại không mất công nhào bột hay chờ đợi bột nở. Bạn chỉ việc trộn rồi cho vào lò nướng thôi. Quá đơn giản phải không?
Chúc bạn làm được bánh chuối thật ngon nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Hưng Hà: Tổ chức lễ dâng hương, thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ 25.07.2024 | 22:07 PM
- Nhân dân Thái Bình chung niềm tiếc thương tưởng nhớ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 25.07.2024 | 19:52 PM
- Hướng dẫn giám sát và phòng, chống bệnh bạch hầu cho cán bộ, nhân viên y tế 25.07.2024 | 18:25 PM
- Quỳnh Phụ: Tổng dư nợ nguồn vốn tín dụng đạt 610.558 triệu đồng 25.07.2024 | 18:23 PM
- Liên đoàn Lao động huyện Đông Hưng dâng hương tưởng nhớ đồng chí Nguyễn Đức Cảnh 25.07.2024 | 18:22 PM
- Đông đảo người dân xếp hàng chờ vào viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 25.07.2024 | 18:27 PM
- Mãi mãi giữ gìn và vun đắp cho mối quan hệ láng giềng tốt đẹp Việt Nam-Campuchia 25.07.2024 | 17:17 PM
- Đổi thay ở vùng đất nơi chân sóng 25.07.2024 | 17:43 PM
- Thành phố Thái Bình: Dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ 25.07.2024 | 17:15 PM
- Cháy tại Công ty TNHH Hoa Việt: Không có thiệt hại về người 25.07.2024 | 17:13 PM
Xem tin theo ngày
-
Đoàn đại biểu tỉnh Thái Bình viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Lãnh đạo Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!