Cách làm canh cá Quỳnh Côi tại nhà
Canh cá Quỳnh Côi được ghi vào danh sách các món ngon đặc trưng của Thái Bình từ khoảng thế kỷ 17. Nguyên liệu rất dân dã như cá rô đồng, bánh đa, rau.. qua sự chế biến tỉ mỉ, khéo léo, cá được rim nên có vị đậm đà, dai mà không khô bở, nước dùng đậm đà, hài hòa... tạo nên hương vị đồng quê rất mộc mạc, thân thương.
1 ngày trước 641 lượt xem
Soon kueh - Món bánh bột lọc nổi tiếng của Singapore
Soon kueh là món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu sau đó phát triển rộng rãi ở Singapore. Nguyên liệu chính để làm bánh gồm củ đậu, tôm khô và bột gạo.
2 ngày trước 450 lượt xem
Halo-halo, món tráng miệng mát lạnh của người Philippines
Xuất hiện từ những năm 1920, halo-halo, món tráng miệng truyền thống của người Philippines, được quan niệm là mang lại may mắn và hạnh phúc.
3 ngày trước 177 lượt xem
Mẹo làm ớt sa tế chuẩn vị Thái
Sa tế ớt là hỗn hợp phụ gia giúp tăng màu, mùi và vị của nhiều món ăn như lẩu, canh hay nước chấm.
3 ngày trước 527 lượt xem
2 loại thức uống nạp năng lượng thích hợp cho mùa hè
Dưới đây là cách làm 2 loại thức uống đơn giản, giúp bạn bổ sung nhanh các loại vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
4 ngày trước 345 lượt xem
Ý nghĩa và cách làm bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực
Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nguồn gốc, ý...
4 ngày trước
565 lượt xem
Mẹo làm sữa dâu tây tươi thơm ngon ngày hè
Sữa tươi kết hợp với dâu tây là thức uống thanh mát, ngọt dịu, phù hợp cho ngày hè nóng bức. Bạn có thể thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
5 ngày trước
595 lượt xem
Món thịt bò ướp vàng đắt giá bậc nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ
Chủ một cửa hàng thịt ở Kayseri đã tạo ra loại Pastirma đặc biệt khi gói phần thịt bò trong nhiều lớp giấy vàng có thể ăn được.
6 ngày trước
549 lượt xem
Mẹo làm sữa dưa lưới mát lạnh ngày hè
Thức uống giải nhiệt từ sữa tươi và dưa lưới có vị thanh mát, ngọt dịu, thích hợp dùng trong mùa hè nóng bức.
6 ngày trước
446 lượt xem
Mẹo làm cơm cháy nước mắm tỏi ớt giòn rụm
Cơm cháy kết hợp với sốt mắm tỏi ớt là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng nhờ kết cấu giòn rụm cùng cách chế biến đơn giản.
7 ngày trước
398 lượt xem
Xác lập kỷ lục 100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt
Ngày 8/4, tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng), Hiệp hội Du lịch Lâm Đồng - Đà Lạt phối hợp các đơn vị tài trợ, tổ chức “Hội thi ẩm thực đương đại Đà Lạt”. Tại...
9 ngày trước
621 lượt xem
Cách người Italy làm thịt nguội truyền thống
Capocollo, món thịt nguội truyền thống của người Italy, nổi tiếng nhờ vân cẩm thạch đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Quy trình chế biến món công phu, hoàn...
11 ngày trước
929 lượt xem
Những món ăn vặt từ chuối của ẩm thực Việt Nam
Chuối luôn là một trong những loại trái cây được các tín đồ ẩm thực Việt Nam ưa chuộng bởi hương vị ngon ngọt và nhiều chất dinh dưỡng của mình. Nhưng bên...
11 ngày trước
638 lượt xem
Tự pha cà phê frappuccino ngon tuyệt
Frappuccino là thức uống có bản quyền của Starbucks, một chuỗi cửa hàng cà phê của Mỹ nhưng có mặt ở khắp nơi trên thế giới. Nó là sự pha trộn giữa sữa,...
12 ngày trước
941 lượt xem
Công diễn “100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt”
Chương trình ẩm thực xác lập kỷ lục Việt Nam, sự kiện công diễn “100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt” dự kiến diễn ra vào ngày 8/4/2021, mở đầu cho chuỗi hoạt...
13 ngày trước
597 lượt xem