Chủ nhật, 18/04/2021, 19:05[GMT+7]

Cách làm canh cá Quỳnh Côi tại nhà

Canh cá Quỳnh Côi được ghi vào danh sách các món ngon đặc trưng của Thái Bình từ khoảng thế kỷ 17. Nguyên liệu rất dân dã như cá rô đồng, bánh đa, rau.. qua sự chế biến tỉ mỉ, khéo léo, cá được rim nên có vị đậm đà, dai mà không khô bở, nước dùng đậm đà, hài hòa... tạo nên hương vị đồng quê rất mộc mạc, thân thương.

1 ngày trước  641 lượt xem

Ý nghĩa và cách làm bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực

Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nguồn gốc, ý...
4 ngày trước
565 lượt xem

Mẹo làm sữa dâu tây tươi thơm ngon ngày hè

Sữa tươi kết hợp với dâu tây là thức uống thanh mát, ngọt dịu, phù hợp cho ngày hè nóng bức. Bạn có thể thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
5 ngày trước
595 lượt xem

Món thịt bò ướp vàng đắt giá bậc nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ

Chủ một cửa hàng thịt ở Kayseri đã tạo ra loại Pastirma đặc biệt khi gói phần thịt bò trong nhiều lớp giấy vàng có thể ăn được.
6 ngày trước
549 lượt xem

Mẹo làm sữa dưa lưới mát lạnh ngày hè

Thức uống giải nhiệt từ sữa tươi và dưa lưới có vị thanh mát, ngọt dịu, thích hợp dùng trong mùa hè nóng bức.
6 ngày trước
446 lượt xem

Mẹo làm cơm cháy nước mắm tỏi ớt giòn rụm

Cơm cháy kết hợp với sốt mắm tỏi ớt là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng nhờ kết cấu giòn rụm cùng cách chế biến đơn giản.
7 ngày trước
398 lượt xem

Xác lập kỷ lục 100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt

Ngày 8/4, tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng), Hiệp hội Du lịch Lâm Đồng - Đà Lạt phối hợp các đơn vị tài trợ, tổ chức “Hội thi ẩm thực đương đại Đà Lạt”. Tại...
9 ngày trước
621 lượt xem

Cách người Italy làm thịt nguội truyền thống

Capocollo, món thịt nguội truyền thống của người Italy, nổi tiếng nhờ vân cẩm thạch đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Quy trình chế biến món công phu, hoàn...
11 ngày trước
929 lượt xem

Những món ăn vặt từ chuối của ẩm thực Việt Nam

Chuối luôn là một trong những loại trái cây được các tín đồ ẩm thực Việt Nam ưa chuộng bởi hương vị ngon ngọt và nhiều chất dinh dưỡng của mình. Nhưng bên...
11 ngày trước
638 lượt xem

Tự pha cà phê frappuccino ngon tuyệt

Frappuccino là thức uống có bản quyền của Starbucks, một chuỗi cửa hàng cà phê của Mỹ nhưng có mặt ở khắp nơi trên thế giới. Nó là sự pha trộn giữa sữa,...
12 ngày trước
941 lượt xem

Công diễn “100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt”

Chương trình ẩm thực xác lập kỷ lục Việt Nam, sự kiện công diễn “100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt” dự kiến diễn ra vào ngày 8/4/2021, mở đầu cho chuỗi hoạt...
13 ngày trước
597 lượt xem