Cách làm mứt mướp đắng
Mướp đắng vốn là loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát máu, sáng mắt. Mướp đắng thường được dùng để chế biến các món ăn như xào, nấu canh, hoặc làm trà để bồi bổ sức khỏe. Hôm nay, chúng ta hãy cùng biến tấu nguyên liệu mướp đắng thành món mứt ngon, lạ cho dịp Tết này nhé!
3 tháng trước 1,677 lượt xem
Bánh phồng tôm Cà Mau sẵn sàng mùa Tết
Những ngày cuối năm các hộ dân ở ấp Đông Mỹ (Bến Nức, Cà Mau) lại tất bật làm món bánh phồng tôm để phục vụ người dân trong dịp Tết Nguyên đán 2024.
3 tháng trước 2,154 lượt xem
Cách làm gỏi ngũ sắc từ thịt gà
Đĩa nộm khô ráo, thịt gà trắng thơm, đậm vị, rau củ quả giòn xen kẽ sắc xanh, cam, tím, trắng bắt mắt. Khi ăn cảm nhận vị chua ngọt mặn hài hòa, đưa miệng.
3 tháng trước 1,875 lượt xem
5 quán ốc Việt được Michelin gợi ý
Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực danh giá thế giới nhận xét, ẩm thực Việt Nam luôn làm du khách ngạc nhiên mỗi khi ghé thăm bởi tài nguyên thiên nhiên đa dạng và nguồn nguyên liệu tươi sống....
3 tháng trước 1,710 lượt xem
Gà nổ muối hột
Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, gà nổ muối hột da vàng ươm, thịt mọng nước, dậy hương thơm từ sả, gừng, lá chanh giúp thực đơn ngày Tết thêm phong phú.
3 tháng trước 2,185 lượt xem
Biến tấu món kẹo lạc truyền thống với công thức mới
Khi cuộc sống ngày càng phát triển, thì bánh kẹo cũng đa dạng về chủng loại. Thế nhưng chiếc kẹo lạc vẫn là một "vị kí ức" ấn tượng mỗi khi Tết về. Hôm...
3 tháng trước
2,051 lượt xem
Cách làm món bánh vừng giòn ngon thơm phức "vị tuổi thơ"
Từng chiếc bánh làm từ nguyên liệu đơn giản nhưng giòn, thơm, ngon đến nỗi bạn sẽ không thể ngừng ăn được!
3 tháng trước
1,487 lượt xem
Cách luộc ngô khiến ngô ngon hơn mà nhiều người không biết
Chúng ta thường luộc ngô trực tiếp trong nước, tuy nhiên để ngô ngon hơn cần thêm một số nguyên liệu dưới đây để ngô có hương vị ngon hơn.
3 tháng trước
1,582 lượt xem
Dân dã món bánh bèo xứ Huế
Những chiếc bánh bé xíu dẻo thơm hương bột gạo, giòn tan miếng tóp mỡ, ngọt vị của tôm chấy hòa trong chén nước mắm cay làm người ăn phải xuýt xoa khi...
3 tháng trước
1,076 lượt xem
Đặc sản lươn nấu củ chuối ở Vũ Đoài
Đời sống được nâng cao, hiện nay có nhiều của ngon vật lạ nhưng trên mâm cỗ ngày tết của người dân xã Vũ Đoài (Vũ Thư) vẫn không thể thiếu món ăn dân dã...
4 tháng trước
2,978 lượt xem
Mẹo trữ gấc để được cả năm
Gấc đang vào mùa nếu biết cách bảo quản sẽ làm được nhiều món ngon giữ màu đẹp như xôi gấc, chè gấc, bò sốt vang.
4 tháng trước
1,846 lượt xem
Phở bò trộn chua ngọt ngon miệng hấp dẫn
Bánh phở tươi trộn với thịt bò thanh ngọt hòa quyện với các gia vị và rau thơm tạo nên một món ăn lạ miệng lại giàu chất dinh dưỡng.
4 tháng trước
2,644 lượt xem
Phở bò Việt là 'món ăn có nước ngon thứ hai thế giới'
Ngày 8/1, hãng tin Mỹ CNN công bố 20 món soup hoặc đồ ăn có nước ngon nhất thế giới cho năm 2024. Danh sách được đưa ra như một gợi ý dành cho các du...
4 tháng trước
2,089 lượt xem
Quy trình làm bánh nổ của người dân Quảng Ngãi
Người xứ Quảng có câu: “Mạch nha Thi Phổ/ Bánh nổ Thu Xà”. Thi Phổ, Thu Xà là những địa danh nổi tiếng ở tỉnh Quảng Ngãi, gắn với những giá trị văn hóa...
4 tháng trước
1,944 lượt xem
Bật mí cách nướng khoai lang mật ngon, mềm bằng nồi chiên không dầu
Bạn đã biết cách nướng khoai lang sao cho khoai thật bùi, béo và tươm mật chưa. Nếu chưa thì lưu ngay công thức dưới đây bạn sẽ có ngay một mẻ khoai lang...
4 tháng trước
928 lượt xem