Chuyên mục Ẩm thực

11 món Việt vào danh sách 'đồ ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á'

Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn, nem lụi Việt được gọi tên trong "100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á năm 2024".

4 tháng trước 2,819 lượt xem

Công thức cho món bánh khoai tây giòn rụm cực thơm ngon

Vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm, ăn vào như tan trong miệng, là món ăn vặt vô cùng hoàn hảo để nhâm nhi vào những ngày mát trời.

4 tháng trước 3,638 lượt xem

Mẹo bảo quản dâu tây tươi cả tháng

Dâu tây đang vào vụ ngon và rẻ, một số mẹo dưới đây giúp dâu tây để lâu vẫn mọng nước, tránh sự xâm nhập của nấm mốc.

5 tháng trước 2,974 lượt xem

Cách làm cơm tấm sườn bì chả Sài Gòn

Cơm tấm là món ăn bình dân, đậm chất Sài Gòn. Món ăn có sự giao thoa ẩm thực phương Đông và phương Tây với thịt cốt lết đậm đà, chả trứng, bì sần sật, đồ chua cân bằng vị giác.

5 tháng trước 7,056 lượt xem

Rau mầm đá Sa Pa

Rau mầm đá là đặc sản của xứ lạnh Sa Pa. Gọi là mầm đá bởi rau có hình dáng giống như rau cải nhưng to và ngắn với nhiều mầm, nhánh mọc xung quanh thân, gồ ghề tựa đá.

5 tháng trước 3,013 lượt xem

Loại rau dại thường mọc ở đất hoang, đem chế biến thành các món ăn lại ngon đến không ngờ

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một số công thức món ăn từ loại rau dại nhưng ngon và tốt cho sức khỏe vô cùng.

5 tháng trước

7,731 lượt xem

Vì sao món bánh than tổ ong gây sốt mạng?

Món "bánh mỳ bóng đêm" được tạo hình giống hệt viên than tổ ong từ màu sắc đến hình dáng, kích thước (đường kính và chiều cao đều 10cm). Trông đen ngòm...

5 tháng trước

3,224 lượt xem

Công thức làm sườn nấu pate tẩm bổ cho cả nhà

Sườn là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng, nổi bật là món sườn nấu pate.

5 tháng trước

2,803 lượt xem

Festival Phở 2024: Tôn vinh nghề phở, hướng tới di sản văn hóa phi vật thể

Trong 3 ngày (từ 15-17/3), tại Thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định), sẽ chính thức diễn ra Festival Phở 2024 với chủ đề: “Tôn vinh nghề phở, hướng tới di...

5 tháng trước

3,583 lượt xem

Cách cực dễ làm sốt húng quế trộn salad hay ăn cùng bánh mỳ đều ngon

Chỉ với vài thao tác đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể làm được loại sốt húng quế để trộn salad, ăn cùng bánh mì hay bít tết đều...

5 tháng trước

3,040 lượt xem

Công thức cho món bánh nếp cuộn lạc

Nếu trước đây bạn vẫn thường kết hợp bột nếp với các loại nguyên liệu như đậu xanh, thịt heo để làm thành các món bánh nếp. Vậy thì hôm nay hãy "đột phá"...

5 tháng trước

2,773 lượt xem