Gợi ý bốn món canh trong cỗ Tết
Những món canh dưới đây không chỉ ngọt thơm mà còn vô cùng đẹp mắt để bày biện trong mâm cỗ Tết.
2 tháng trước 1,968 lượt xem
Mâm cỗ Tết ở miền Bắc có những món gì?
Mâm cỗ miền Bắc ngày nay vẫn rất tinh tế, cầu kỳ, chú trọng vào từng chi tiết sao cho thật khéo léo, phải có sự hài hòa giữa hình thức và chất lượng món ăn.
2 tháng trước 2,408 lượt xem
Bánh táo gai- món ngon mùa đông
Ngoài món kẹo hồ lô, thì táo gai có thể được dùng làm bánh, dùng nấu ăn, làm mứt, nước sốt và nhiều món ngon khác. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách làm món bánh thơm ngon từ loại nguyên liệu...
2 tháng trước 2,131 lượt xem
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
Món ăn vô cùng tiện lợi cho dịp Tết Nguyên đán sắp tới. Bạn chỉ cần nấu một lần mà dùng được trong nhiều ngày. Khi bạn thái và trình bày món ăn ra đĩa cũng giúp mâm cơm ngày Tết được "nâng cấp".
2 tháng trước 2,048 lượt xem
Cho mâm cơm ngày tết thêm trọn vị
Thoạt nhìn những khoanh giò, miếng chả nhiều người sẽ có cảm giác ngấy nhưng khi ăn lại thấy mềm tan, vị thanh mát, thoang thoảng mùi thơm của nước mắm chắt và không bị ngán - đó là đặc sản giò, chả Vũ...
2 tháng trước 6,867 lượt xem
Bánh cáy làng Nguyễn: Kết tinh hương đất, hương đồng
Những ngày tết không thể không nhắc đến bánh cáy làng Nguyễn, xã Nguyên Xá (Đông Hưng). Món bánh kết tinh hương đất, hương đồng, thảo thơm, chứa nặng chân...
2 tháng trước
6,619 lượt xem
Cách muối dưa hành truyền thống ngon thơm
Dưa hành muối là món ăn truyền thống ngày Tết của người Việt, hỗ trợ tiêu hóa. Để muối dưa hành giòn ngon và trắng cần một số bí quyết.
2 tháng trước
1,753 lượt xem
Bánh đá - món ăn gây tò mò ở Hà Giang
Là món truyền thống của vùng cao nguyên đá từ lâu, bánh đá gần đây thu hút du khách bởi tên gọi và hình dáng "cứng như đá".
2 tháng trước
1,573 lượt xem
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày...
2 tháng trước
1,835 lượt xem
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
2 tháng trước
1,603 lượt xem
Gợi ý mâm cúng ông Táo 2025
Tùy theo điều kiện mỗi gia đình và phong tục mỗi vùng miền mà bày lễ để cúng tiễn Táo quân về trời chầu Ngọc hoàng.
2 tháng trước
1,665 lượt xem
Công thức nem rán của nhà hàng bún chả nem Michelin ở Hà Nội
Phết bia lên lớp vỏ để nem ẩm, dễ cuốn và thơm hơn khi rán là bí quyết của nhà hàng bún chả nem nhận danh hiệu Michelin ở Hà Nội.
2 tháng trước
1,400 lượt xem
Cách người dân làm giá đỗ trên cát bên sông Trà Khúc
Nhiều người dân xóm Vạn, thị trấn Tinh Hà vẫn duy trì nghề làm giá đỗ truyền thống, sử dụng cát mịn lấy từ bờ sông Trà Khúc để ủ đậu xanh.
2 tháng trước
1,330 lượt xem
Cách làm món nghêu hấp nhân tôm thịt
Món nghêu hấp nhân tôm thịt không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, dễ làm, rất thích hợp cho cả nhà, đặc biệt trong dịp Tết. Cùng vào bếp trổ tài...
2 tháng trước
1,585 lượt xem
Cá chép kho dưa theo lối cũ
Cá đậm đà, màu nâu đỏ bắt mắt; dưa chua dẻo dai ngấm trọn vị ngọt ngon từ cá. Món này ăn cùng cơm trắng, rau luộc vào mùa đông thì ''thủng nồi trôi...
2 tháng trước
1,523 lượt xem