Cá nục nướng sả thơm ngon, đậm đà
Thứ 3, 26/05/2020 | 08:56:28
6,401 lượt xem
Cá nục nướng sả mềm béo được ướp đậm đà, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 2 con cá nục tươi: 300 gr
- 2 cây sả tươi
- Tỏi, ớt băm
- Dầu màu điều
- Dầu hào
- Giấy bạc
Cách làm:
Bước 1:
Cá nục mua về cắt bỏ mang và ruột, làm sạch, để ráo. Cho vào chén 2 muỗng sả băm, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng ớt băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu màu điều, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, ít tiêu xay. Khuấy đều.
Bước 2:
Cho phần sốt ướp lên mình cá, nhớ cho cả vào phần bụng. Ướp 15 phút.
Bước 3:
Cho cá vào giấy bạc thêm vài khúc sả tươi, gói 2 đầu lại. Cho vào lò nướng ở 200 độ trong 20 phút. Cá sau khi nướng chín thì lấy ra. Khi ăn chấm cùng muối ớt chanh.
Theo giadinh.net
Tải thêm
Tin cùng chuyên mục
- Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm quán triệt tinh thần các Nghị quyết của Bộ Chính trị 18.05.2025 | 18:38 PM
- Sôi nổi chương trình Giai điệu Thanh niên tại Liên bang Nga 18.05.2025 | 18:41 PM
- Lan tỏa tình yêu quê hương qua tranh vẽ của thiếu nhi Việt Nam tại Nhật Bản 18.05.2025 | 18:41 PM
- Anh-EU cài đặt lại quan hệ trong bối cảnh thế giới đầy biến động 18.05.2025 | 18:41 PM
- Mùa mưa đến, đừng quên loại bỏ nơi muỗi vằn đẻ trứng 18.05.2025 | 18:42 PM
- Ngôi nhà lưu dấu tuổi thơ của Bác Hồ ở Huế 18.05.2025 | 16:44 PM
- Tăng cường kỷ luật công vụ, siết chặt kiểm soát hàng giả trong lĩnh vực y tế 18.05.2025 | 16:45 PM
- Tuổi trẻ Công ty Cổ phần sản xuất hàng thể thao Tân Đệ : Dâng hương tưởng niệm Bác Hồ, chung tay vì cộng đồng 18.05.2025 | 16:45 PM
- Khởi công dự án mở rộng Trường Đại học Y Dược Thái Bình 18.05.2025 | 16:06 PM
- Kế hoạch triển khai một số cơ chế, chính sách đặc biệt phát triển kinh tế tư nhân 18.05.2025 | 16:45 PM
Xem tin theo ngày
-
Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm quán triệt tinh thần các Nghị quyết của Bộ Chính trị
- Hội nghị toàn quốc quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 66-NQ/TW và Nghị quyết số 68-NQ/TW của Bộ Chính trị
- Xác định vai trò then chốt của khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trước yêu cầu phát triển đất nước
- Quyết liệt triển khai công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả
- Kiểm tra công tác chuẩn bị phương án bố trí nơi đặt trụ sở đơn vị hành chính cấp xã mới sau sắp xếp tại thành phố Thái Bình
- Đẩy mạnh ứng dụng, nhân rộng các giải pháp sáng tạo kỹ thuật trong sản xuất, đời sống xã hội
- Đối thoại với các doanh nghiệp tại khu công nghiệp, cụm công nghiệp trên địa bàn thành phố
- Tập trung đẩy nhanh tiến độ thực hiện các dự án trọng điểm trên địa bàn tỉnh
- Thủ tướng Chính phủ làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Thái Bình
- Khởi công dự án tuyến đường cao tốc CT.08, đoạn qua tỉnh Nam Định - Thái Bình và dự án khu công nghiệp Hưng Phú