Pudding mè đen vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu:
- 500ml sữa đậu nành không đường.
- 50g mè đen paste
- 12g gelatin
- 80g đường (bạn có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị)
Mè đen là loại thực phẩm có vô số tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp của mọi người nói chung và phụ nữ nói riêng. Mè đen thích ăn lúc nào thì làm lúc ấy, ăn liên tục nhiều ngày có tác dụng rất tốt cho da, tóc; người trẻ lâu giữ được vẻ đẹp, lại chữa khỏi ho khan và táo bón.
Cách làm:
- Bước 1: Cho bột gelatin vào bát, thêm vào 80ml nước, quậy đều cho bột gelatin tan vào nước.
- Bước 2: Cho mè đen paste vào bát, thêm vào 20g đường, dùng phới quậy cho đường tan.
- Bước 3: Cho sữa đậu nành vào nồi, bắt lên bếp đun cho sữa ấm, thêm 60g đường còn lại vào, quậy cho đến khi đường tan hết. Tắt bếp, cho chén gelatin đã ngâm vào nồi sữa. Quậy cho gelatin tan hoàn toàn trong sữa.
- Bước 4: Cho nửa lượng sữa vào bát mè đen, quậy cho sữa và mè đen tan đều.
- Bước 5: Chia đều vào bát (lớn nhỏ tùy thích) khoảng 15-20ml sữa đậu nành. Cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho đến khi đông.
- Bước 6: Khi lớp sữa đậu nành đã đông, bạn lại múc lớp mè đen lên trên, bằng với lượng sữa ban đầu để tạo các lớp bằng nhau. Xong lại cho vào tủ lạnh cho đông. Cứ thế bạn lặp lại cho đến khi hết lượng sữa đậu nành và mè đen. Cuối cùng cho vào tủ lạnh đến khi đông hoàn toàn là bạn có thể lấy ra dùng.
Món pudding mè đen rất ngon, dễ làm, lại tốt cho sức khoẻ. Vào những ngày hè oi bức, món pudding mè đen sẽ là lựa chọn tuyệt vời không những cho trẻ em mà ngay cả người lớn nữa!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Sớm triển khai xây dựng Nhà máy nhiệt điện LNG Thái Bình 03.05.2024 | 18:57 PM
- Tin dự báo mưa dông trên biển 03.05.2024 | 18:26 PM
- Tin mưa dông và cảnh báo mưa lớn cục bộ, lốc, sét, gió giật mạnh tại Thái Bình 03.05.2024 | 18:27 PM
- Một số chính sách mới có hiệu lực từ tháng 5/2024 03.05.2024 | 17:09 PM
- Bộ Y tế phát động cuộc thi "Y tế cơ sở giỏi năm 2024" 03.05.2024 | 17:17 PM
- Năm 2023, điều kiện lao động được cải thiện đáng kể 03.05.2024 | 17:17 PM
- Đồi A1 - Chứng tích hào hùng của lịch sử 03.05.2024 | 17:11 PM
- Mô hình tàu du lịch cánh buồm lớn nhất thế giới 03.05.2024 | 15:43 PM
- 38 đội bóng thiếu niên tranh tài Giải U13 toàn quốc năm 2024 03.05.2024 | 15:43 PM
- Công an huyện Hưng Hà: Phát 1.500 tờ rơi tuyên truyền Luật Căn cước 2023, định danh và xác thực điện tử 03.05.2024 | 15:45 PM
Xem tin theo ngày
- Sớm triển khai xây dựng Nhà máy nhiệt điện LNG Thái Bình
- Viết tiếp bản hùng ca đại thắng
- Thái Bình vươn lên cùng cả nước
- Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại vào Thái Bình tại Hà Lan
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và viếng các anh hùng liệt sĩ
- Đoàn công tác của tỉnh tổ chức xúc tiến đầu tư tại Hà Lan
- Tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết số 33-NQ/TW và sơ kết 5 năm thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU
- Quyết liệt thực hiện kiểm soát quyền lực, phòng chống tham nhũng, tiêu cực
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh thăm mô hình nông dân sản xuất kinh doanh giỏi
- Chống khai thác IUU là nhiệm vụ quan trọng, cấp bách và lâu dài