Bắt kịp xu hướng với thạch đào dầm sữa
Nguyên liệu:
2 quả đào
200ml sữa tươi
30g đường
15g bột thạch rau câu
350g nước lọc
Cách làm:
Dùng muối hạt chà vào vỏ quả đào sau đó rửa sạch, gọt vỏ đào để riêng sang 1 bên, phần thịt đào thái hạt lựu.
Đổ 350g nước lọc vào nồi, thêm vỏ đào vào đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 6-8 phút. Khi vỏ đào chuyển màu trắng trong thì vớt bỏ đi. Đổ đào thái hạt lựu và đường vào đun nhỏ lửa khoảng 2 phút.
Hòa bột thạch với chút nước lọc sau đó đổ vào nồi đào, vừa đổ vừa khuấy đều cho tan, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Đổ thạch đào ra cốc hoặc khuôn rồi bọc kín lại, để trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho đông đặc lại.
Thạch sau khi đông đặc thì dùng thìa dằm nhỏ, thêm sữa tươi và chút mật ong vào khuấy đều là xong.
Thành phẩm:
Một ly thạch đào dầm sữa là thức uống lý tưởng để giải nhiệt mùa hè. Đặc biệt là đang trong mùa đào chín thì bạn đừng bỏ lỡ loại trái cây này nhé. Khi uống thạch đào dầm sữa bạn hãy dùng bằng ống hút nhé, sẽ thú vị lắm đấy!
Chúc bạn làm được thạch đào dầm sữa thật ngon nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ 26.07.2024 | 22:13 PM
- Các huyện, thành phố tổ chức lễ thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ 26.07.2024 | 22:41 PM
- Chủ động sàng lọc, phát hiện sớm bệnh viêm gan virus 26.07.2024 | 22:41 PM
- Phổ biến Nghị định số 60/2024/NĐ-CP của Chính phủ về phát triển và quản lý chợ 26.07.2024 | 22:32 PM
- Ban Chỉ huy Quân sự huyện Tiền Hải: Thăm tặng quà đối tượng chính sách 26.07.2024 | 22:33 PM
- Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 26.07.2024 | 22:34 PM
- Cử hành trọng thể Lễ truy điệu và an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 26.07.2024 | 18:24 PM
- Lời cảm ơn 26.07.2024 | 18:26 PM
- Cơ quan Ủy ban MTTQ tỉnh dâng hương tại Đền thờ Liệt sĩ tỉnh 26.07.2024 | 22:34 PM
- Thành phố: Quan tâm chăm lo công tác "Đền ơn đáp nghĩa" 26.07.2024 | 17:59 PM
Xem tin theo ngày
-
Thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ
- Cử hành trọng thể Lễ truy điệu và an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Tăng cường giám sát việc thực hiện các nghị quyết HĐND tỉnh đã ban hành
- Đoàn đại biểu tỉnh Thái Bình viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Lãnh đạo Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình