Trời mát làm ngay bánh táo chiên giòn nóng hổi
Nguyên liệu:
100g bột gạo nếp
100g bột mì
½ quả táo
1 quả trứng
Một ít đường, vừng trắng, dầu ăn
Táo là loại trái cây quen thuộc có thể dùng ăn trực tiếp, chế biến các món salad hay các món bánh trái cũng đều rất ngon. Trong táo chứa đa dạng nguồn dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, nguyên tố vi lượng, nước, vitamin và các chất chống oxy hóa. Vì vậy bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể đem lại nhiều công dụng đối với sức khỏe. Ăn táo thường xuyên giúp tăng cường trí nhớ, giúp răng chắc khỏe do chất xơ, nước và vitamin trong táo có tác dụng làm sạch mảng bám ở răng và kích thích sản xuất nước bọt. Điều này sẽ hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại và ngăn ngừa được tình trạng sâu răng, viêm nướu,… Hợp chất quercetin trong táo có thể củng cố và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ăn táo thường xuyên giúp duy trì sức đề kháng ngay cả khi bạn bị nhiễm trùng hay căng thẳng, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý thông thường như cảm lạnh, cảm cúm, viêm họng,… Vitamin C và các nguyên tố vi lượng trong táo có thể giữ ẩm cho da, tiêu trừ melanin và duy trì làn da trắng sáng, thúc đẩy hình thành collagen, giúp da săn chắc và hạn chế sự xuất hiện của các nếp nhăn. |
Cách làm:
Táo gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái khối nhỏ cho vào máy xay. Thêm trứng vào rồi xay nhuyễn. Đổ táo xay ra thố.
Thêm bột mì, bột gạo nếp và chút đường vào khuấy đều. Sau đó nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay.
Ngắt từng miếng bột nhỏ ấn dẹt tạo hình chiếc bánh sau đó lăn qua chút vừng cho vừng bám vào bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho bánh vào chiên.
Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
Thành phẩm:
Chỉ cần thêm một chút trái cây vào món bánh rán quen thuộc là đã làm nên một món bánh rán mới có vị ngon khác biệt. Như công thức trên đây, chỉ cần thêm trái táo là đã có ngay món bánh táo với lớp vỏ ngoài giòn, bùi, bên trong lại mềm mềm dẻo ngọt thanh vị táo rất hấp dẫn. Một lưu ý cho bạn là nếu bạn muốn hạn chế dầu mỡ thì có thể dùng nồi chiên không dầu, để làm chín bánh (bạn chỉ cần phết một lớp dầu nhẹ lên bề mặt bánh là đủ).
Chúc bạn làm được món bánh táo thật ngon nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Chủ tịch nước Lương Cường chủ trì lễ đón cấp Nhà nước Quốc vương Campuchia Norodom Sihamoni 28.11.2024 | 17:28 PM
- Thông báo 28.11.2024 | 17:09 PM
- Lễ phát động “300 ngày chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát” trên địa bàn tỉnh 28.11.2024 | 17:09 PM
- Rau cải xanh rất tốt cho sức khoẻ nhưng 'đại kỵ' với 5 nhóm người này 28.11.2024 | 17:34 PM
- Giá xăng, dầu đồng loạt tăng 28.11.2024 | 16:31 PM
- Sàn gỗ Moser có tốt không? 28.11.2024 | 17:34 PM
- Ghé thăm thị trấn tạc trong vách đá 28.11.2024 | 16:14 PM
- Công chức, người lao động được nghỉ 22 ngày dịp lễ, Tết năm 2025 28.11.2024 | 17:35 PM
- Kiến Xương: 38 giáo viên tham gia hội thi giáo viên dạy giỏi THCS cấp tỉnh năm học 2024 - 2025 28.11.2024 | 16:07 PM
- Sửa đổi, bổ sung quy định về mở ngành đào tạo trình độ đại học, thạc sĩ, tiến sĩ 28.11.2024 | 16:02 PM
Xem tin theo ngày
- Lễ phát động “300 ngày chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát” trên địa bàn tỉnh
- Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ tám: Quốc hội thảo luận về các dự án luật
- Gặp mặt truyền thống kỷ niệm 35 năm ngày thành lập Hội Cựu chiến binh Việt Nam
- UBND tỉnh: Tiếp tục nghe và cho ý kiến vào một số nội dung quan trọng
- Khoa học - động lực cho phát triển
- Năm 2024, tổng sản phẩm GRDP trên địa bàn tỉnh ước tăng 7,32%
- Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ tám: Quốc hội thảo luận về các dự án luật
- UBND tỉnh tiếp và làm việc với Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam
- UBND tỉnh họp nghe báo cáo tiến độ thực hiện và công tác GPMB các dự án nhà ở thương mại và khu dân cư NTM kiểu mẫu
- Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ tám, Quốc hội biểu quyết thông qua các dự án luật