Công diễn “100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt”
Món gỏi rau ngũ sắc được các đầu bếp của Chi hội Đầu bếp Lâm Đồng chế tác. Ảnh: Nhật Quân
Đây là một trong những hoạt động giới thiệu về ẩm thực Đà Lạt - Lâm Đồng, nhằm kích cầu du lịch và góp phần tạo sự kiện thu hút khách du lịch đến với Đà Lạt - Lâm Đồng sau thời gian ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19; đồng thời, sự kiện cũng nhằm xác lập kỷ lục Việt Nam “100 món ăn từ rau, hoa, củ, quả Đà Lạt” và hưởng ứng Festival Hoa Đà Lạt năm 2021.
Thông tin từ Ban tổ chức cho biết: Do số lượng món ăn đăng ký dự thi đã vượt trên 100 món nên Ban tổ chức sẽ chọn những món ăn mang tính đặc thù để đưa vào danh sách tham dự chính thức như sườn nướng atiso; súp măng tây, cà rừng; cà ri thập bát bách hợp organic; bò cuộn khoai tây sốt dâu tằm; gà nướng sâm đương quy; cơm lam, thịt nướng và xiên rau củ Đà Lạt sốt tỏi đen mù tạt; súp Tasty hương vị Đà Lạt; kem vị ớt; cá chẻm áp chảo, bơ Đà Lạt sốt cay…
Việc chấm điểm món ăn dựa vào các tiêu chí như chủ đề, màu sắc, mùi vị, trình bày món ăn, trạng thái (độ chín, tươi), kỹ năng - tác phong chuyên nghiệp, sử dụng nguyên liệu của Đà Lạt - Lâm Đồng./.
Theo dangcongsan.vn
Tin cùng chuyên mục
- Thành phố: Khắc phục tình trạng mưa lớn là ngập lụt 26.07.2024 | 11:08 AM
- Mâm cơm ngày hè đặc trưng xứ Nghệ hấp dẫn khó cưỡng 26.07.2024 | 10:39 AM
- Kết quả chi tiết môn bóng đá Olympic Paris 2024 hôm nay 26/7 26.07.2024 | 10:13 AM
- Nỗ lực tìm người mất tích, sớm thông đường lên Tây Bắc 26.07.2024 | 10:40 AM
- Cảnh báo giả mạo website của Tổng cục Thuế 26.07.2024 | 10:05 AM
- Bắc Bộ sẽ xảy ra đợt mưa lớn diện rộng vào cuối tháng 7/2024 26.07.2024 | 10:05 AM
- Việt Nam nhất quán coi phát triển quan hệ hữu nghị, hợp tác với Trung Quốc là ưu tiên, lựa chọn chiến lược 26.07.2024 | 10:06 AM
- 4 giai đoạn của bệnh gout 26.07.2024 | 10:06 AM
- Chủ tịch nước Tô Lâm: Việt Nam luôn ủng hộ mạnh mẽ, toàn diện công cuộc đổi mới, bảo vệ và xây dựng đất nước Lào 26.07.2024 | 10:06 AM
- Tiền Hải: Tập trung giải phóng mặt bằng các dự án 26.07.2024 | 10:08 AM
Xem tin theo ngày
-
Đoàn đại biểu tỉnh Thái Bình viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Lãnh đạo Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!