Bánh mochi giọt nước có hoa anh đào mới
Nguyên liệu
- 35g đường
- 320ml nước sôi
- 6 hoa anh đào muối
- 12g bột agar
- Một ít bột đậu nành rang
- Một ít si rô đường nâu
- Khuôn silicon hình cầu
Cách làm
Bước 1: Ngâm hoa anh đào trong nước ấm cho mềm, sau đó rửa sạch nhẹ nhàng với nước lạnh để hoa bớt mặn.
Bước 2: Trộn đều bột agar và đường.
Bước 3: Thêm nước sôi vào trộn đều và để nguội một chút.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào một nữa khuôn và cho thêm hoa anh đào vào. Dùng tăm để điều chỉnh các cánh hoa anh đào như đang nở bung ra.
Bước 5: Đặt một nữa khuôn còn lại lên, đổ đầy hỗn hợp đầy khuôn và làm lạnh ít nhất trong 30 phút.
Bánh mochi giọt nước này ăn kèm với bột đậu nành rang và si rô đường nâu mới đúng vị. Bánh có vị ngọt thanh và thơm nhẹ hương hoa anh đào, món này sẽ ngon hơn khi dùng lạnh. Vào những ngày trời nóng như thế này, thì mochi nước là lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng sau bữa cơm của gia đình đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Giá vàng và USD tăng vọt 03.04.2025 | 13:43 PM
- Myanmar: Lò hỏa táng quá tải, số người chết do động đất tăng lên gần 3.000 03.04.2025 | 13:48 PM
- Mông Cổ ghi nhận hơn 200 trường hợp mắc bệnh sởi 03.04.2025 | 13:49 PM
- Thị trường TPCP tháng 3/2025: Huy động 65.329 tỷ đồng qua đấu thầu 03.04.2025 | 13:44 PM
- Phát động chương trình trồng một triệu cây xanh cho Trường Sa thân yêu 03.04.2025 | 13:47 PM
- Giá lợn hơi giảm mạnh 03.04.2025 | 13:46 PM
- Nhật Bản: Động đất rung chuyển thành phố Nishinoomote 03.04.2025 | 13:45 PM
- Kết quả bàn thắng Atletico vs Barca: 0-1, chung cuộc: 4-5 (Bán kết lượt về cúp Nhà vua TBN 2024/25) 03.04.2025 | 13:46 PM
- Tại sao bàn thắng của Jota được công nhận dù việt vị? 03.04.2025 | 13:47 PM
- Hội nghị sinh hoạt chuyên đề "Phát huy tinh thần học tập suốt đời, xây dựng xã hội học tập, tạo đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số" 03.04.2025 | 09:38 AM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị sinh hoạt chuyên đề "Phát huy tinh thần học tập suốt đời, xây dựng xã hội học tập, tạo đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số"
- Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Đại sứ Liên bang Nga tại Việt Nam
- Đảng ủy các cơ quan Đảng tỉnh: Tập trung lãnh đạo, chỉ đạo tiếp tục tổ chức tốt Đại hội đảng bộ, chi bộ cơ sở, nhiệm kỳ 2025 - 2030
- Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dự Tọa đàm doanh nghiệp Việt Nam – Armenia
- Tập đoàn ThaiBinh Seed đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong nghiên cứu, phát triển giống cây trồng
- Sắp xếp tổ chức quân sự địa phương đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình mới
- Quyết liệt hơn nữa để thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế 2 con số
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy: Tập trung tháo gỡ điểm nghẽn, đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội
- Biểu dương, khen thưởng Ban chuyên án triệt phá đường dây đánh bạc và tổ chức đánh bạc dưới hình thức lô đề
- Biểu dương 25 tập thể, 13 cá nhân điển hình tiên tiến khu vực kinh tế tập thể