Huyện Vũ Thư hiện có 1.285 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, chủ yếu cơ sở nhỏ lẻ. Thời gian qua, với sự tham gia tích cực của các cơ quan chức năng và chính quyền các cấp, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện được kiểm soát tốt, 4 tháng đầu năm không có vụ ngộ độc thực phẩm lớn nào xảy ra. 

Tuy nhiên, số cơ sở đạt yêu cầu vệ sinh ATTP chưa cao, thói quen tổ chức ăn uống đông người còn phổ biến, việc xử lý vi phạm còn hạn chế; nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh, chế biến thực phẩm chưa chấp hành nghiêm quy định dẫn đến nhiều nguy cơ mất vệ sinh ATTP, gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng.

Công ty Bánh kẹo Bảo Hưng (xã Minh Quang) luôn thực hiện nghiêm quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Với chủ đề: “Sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn; kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu”, tháng hành động vì ATTP huyện Vũ Thư năm nay diễn ra từ ngày 15/4 – 15/5 với nhiều hoạt động, trong đó công tác truyền thông nâng cao nhận thức người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và người tiêu dùng về ATTP được huyện và các địa phương tập trung triển khai. Huyện thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành; các xã, thị trấn tăng cường tiến hành thanh tra, kiểm tra, giám sát, bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, nhập khẩu, lưu thông, buôn bán thực phẩm tươi sống như thịt, rau, thủy sản, đặc biệt các cơ sở chế biến, kinh doanh rượu, hộ nấu rượu nhỏ lẻ.

Mục tiêu tháng hành động vì ATTP năm nay, huyện Vũ Thư phấn đấu nâng cao nhận thức, tạo chuyển biến hành động của người dân từ đó giảm thiểu tối đa tác hại tới sức khỏe và không xảy ra ngộ độc cho người tiêu dùng khi sử dụng thực phẩm và rượu.

Quỳnh Lưu