Siro thanh long mát lạnh
Nguyên liệu
- Thanh long ruột đỏ: 2kg
- Đường cát: 200gr
- Quất: 15 quả
- Nước lọc: 300ml
Cách làm:
Bước 1: Thanh long gọt vỏ, cắt miếng.
Bước 2: Dùng máy ép hoặc máy xay nhỏ, ép lấy nước cốt, lọc bỏ bã và hạt.
Bước 3: Quất cắt làm đôi. Vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.
Bước 4: Hòa nước cốt thanh long cùng 300ml nước lọc, 200gr đường và đun trên bếp, lưu ý để lửa nhỏ sôi liu riu tránh hỗn hợp sôi bùng tạo bọt.
Bước 5: Khi đường đã tan hết, phần nước cốt có độ sánh nhất định. Tắt bếp, để nguội bớt và cho phần nước cốt quả quất vào. Nếm thử và điều chỉnh cho si rô có độ chua ngọt vừa ý.
Bước 6:Để si rô nguội hẳn, rót vào chai thủy tinh, đậy kín và để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Khi dùng chỉ cần hòa siro với chút nước lọc. Cho thêm đá và thưởng thức.
Mùa hè tới những món nước ngon, ngọt mát luôn là lựa chọn hàng đầu của mỗi gia đình. Siro thanh long ngọt mát, chua nhẹ thơm thoang thoảng mùi quất ắt hẳn sẽ là thức uống tuyệt vời để xua tan nắng nóng cho cả nhà.
Chúc các bạn thành công với món siro đẹp mắt này nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tăng gần 24% 02.05.2024 | 20:28 PM
- Chỉ số sản xuất toàn ngành công nghiệp tăng 6% 02.05.2024 | 20:27 PM
- UBND tỉnh: Nghe và cho ý kiến một số nội dung quan trọng 02.05.2024 | 18:38 PM
- Quốc hội miễn nhiệm chức vụ Chủ tịch Quốc hội nhiệm kỳ 2021-2026 đối với ông Vương Đình Huệ 02.05.2024 | 18:09 PM
- Hồi ức Điện Biên Phủ 02.05.2024 | 17:31 PM
- Trong tuần, ghi nhận 66 trường hợp phạt nguội 02.05.2024 | 17:14 PM
- Tiếp tục trừ sâu cuốn lá nhỏ lần 2 từ ngày 4 – 8/5 02.05.2024 | 17:15 PM
- Hỏi đáp về bệnh hen 02.05.2024 | 17:04 PM
- 5 mặt hàng xuất khẩu trên 5 tỷ USD 02.05.2024 | 17:05 PM
- Từ 27/4 - 1/5/2024: Ngành du lịch phục vụ khoảng 8 triệu lượt khách, doanh thu tăng cao 02.05.2024 | 17:06 PM
Xem tin theo ngày
- Viết tiếp bản hùng ca đại thắng
- Thái Bình vươn lên cùng cả nước
- Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại vào Thái Bình tại Hà Lan
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và viếng các anh hùng liệt sĩ
- Đoàn công tác của tỉnh tổ chức xúc tiến đầu tư tại Hà Lan
- Tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết số 33-NQ/TW và sơ kết 5 năm thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU
- Quyết liệt thực hiện kiểm soát quyền lực, phòng chống tham nhũng, tiêu cực
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh thăm mô hình nông dân sản xuất kinh doanh giỏi
- Chống khai thác IUU là nhiệm vụ quan trọng, cấp bách và lâu dài
- Xúc tiến đầu tư, thương mại vào Thái Bình tại Hungary