Kem cà phê mát lạnh
Nguyên liệu
1,5 chén cà phê hạt
26g -52g đường nâu
Hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi (half and half Cream)
Một ít lá bạc hà
Dụng cụ: khuôn làm kem, que gỗ
Cách làm
Bước 1: Cho hạt cà phê vào máy xay xay mịn thành bột. Cho bột vào lọ to rồi thêm 720ml nước lọc vào khấy đều và để trong khoảng 12-24 giờ. Sau đó lọc lấy phần nước cà phê. (Bạn cũng có thể dùng nước nóng và phin để pha cà phê sẽ nhanh hơn nhé). Thêm đường nâu vào cà phê và hòa tan.
Bước 2: Ngắt vài lá bạc hà cho vào khuôn làm kem. Thêm hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi vào khuôn, bạn cho vào khoảng 1/3 khuôn. Cho khuôn vào ngăn đá cho đến khi hơi đông cứng.
Bước 3: Lấy khuôn ra chèn que gỗ vào khuôn và để vào ngăn đá khoảng 20 phút cho đông cứng.
Bước 4: Lấy khuôn kem ra, thêm cà phê đã pha vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông cứng hoàn toàn là được.
Trong những ngày nắng nóng oi ả này mà có một que kem cà phê mát lạnh thì tuyệt vời biết mấy. Kem cà phê không chỉ thơm ngon mà giúp bạn sảng khoái tinh thần nữa đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Thông qua dự thảo báo cáo kết quả giám sát việc lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện kết luận, nghị quyết về giáo dục, văn hóa tại Huyện ủy Vũ Thư 07.05.2024 | 18:47 PM
- Hưng Hà: Kết nạp 19 đảng viên mới là học sinh THPT 07.05.2024 | 18:48 PM
- Kiến Xương: Vụ mùa 2024 phấn đấu gieo trồng 100% diện tích lúa và cây màu 07.05.2024 | 18:49 PM
- Huyện đoàn Tiền Hải: Ra mắt công trình địa chỉ đỏ chiến sĩ Điện Biên 07.05.2024 | 17:54 PM
- Triển khai kế hoạch tổ chức hội thi tin học trẻ tỉnh Thái Bình 07.05.2024 | 17:51 PM
- Sinh hoạt chuyên đề về chiến dịch Điện Biên Phủ trong môn Lịch sử chương trình GDPT 2018 07.05.2024 | 17:52 PM
- Cách bóp phanh xe máy hạn chế ngã khi trời mưa 07.05.2024 | 17:52 PM
- Bức thư về trẻ thiếu tình thương giành giải Nhất cuộc thi viết thư UPU quốc gia 07.05.2024 | 17:52 PM
- Quỳnh Phụ: Triển khai đề án sản xuất vụ mùa, vụ đông năm 2024 07.05.2024 | 16:27 PM
- Giải báo chí Pulitzer năm 2024: Reuters và AP giành giải nhiếp ảnh danh tiếng 07.05.2024 | 16:27 PM
Xem tin theo ngày
- Vang mãi hào khí Điện Biên
- Kỳ họp HĐND tỉnh để giải quyết công việc phát sinh đột xuất sẽ xem xét, quyết định nhiều nội dung quan trọng
- Phát động tháng công nhân và tháng hành động về an toàn vệ sinh lao động năm 2024
- Gắn biển công trình Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải chào mừng kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh
- Sớm triển khai xây dựng Nhà máy nhiệt điện LNG Thái Bình
- Thái Bình vươn lên cùng cả nước
- Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại vào Thái Bình tại Hà Lan
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và viếng các anh hùng liệt sĩ
- Đoàn công tác của tỉnh tổ chức xúc tiến đầu tư tại Hà Lan
- Tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết số 33-NQ/TW và sơ kết 5 năm thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU