Nấm trộn mỡ hành
Để làm nấm trộn mỡ hành bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
- 400g nấm kim châm
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 3 cọng hành lá
- 3 muỗng canh nước tương
- ½ muỗng cafe đường
- 1 quả ớt đỏ
Cách làm:
Bước 1: Nấm kim châm sau khi mua về thì cắt bỏ phần rễ nấm.
Bước 2: Sau đó bạn dùng tay xé thành các bó với kích thước vừa phải, xếp ra thau gọn gàng và nhẹ nhàng rửa sạch rồi ngâm qua nước muối loãng.
Bước 3: Bắc nồi nước lên bếp. Khi nước sôi thì đặt nấm vào rây rồi đem luộc chín ở lửa vừa. Khi nấm chín thì vớt ra để ráo.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm trong khoảng 10 giây.Tiếp đến cho nước tương, đường và hành lá thái nhuyễn vào rồi tắt lửa.
Bước 5: Cuối cùng, bạn xếp nấm ra đĩa rồi rưới hỗn hợp gia vị ở bước 4 đều lên mặt nấm.
Nấm kim châm không những là một loại thực phẩm được nhiều người ưa thích mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhất là trẻ em trong độ tuổi phát triển, những người bị suy dinh dưỡng, thiếu máu, thể chất kém hoặc bị bệnh tăng huyết áp. Món nấm trộn mỡ hành với phần nấm kim chấm giòn sật sật, được rưới lên một lớp mỡ hành thơm béo, đậm đà và càng làm nổi bật lên vị ngon đặc biệt của loại nấm này.
Chúc các bạn thành công với cách làm nấm trộn mỡ hành này nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Thông qua dự thảo báo cáo kết quả giám sát việc lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện kết luận, nghị quyết về giáo dục, văn hóa tại Huyện ủy Vũ Thư 07.05.2024 | 18:47 PM
- Hưng Hà: Kết nạp 19 đảng viên mới là học sinh THPT 07.05.2024 | 18:48 PM
- Huyện đoàn Tiền Hải: Ra mắt công trình địa chỉ đỏ chiến sĩ Điện Biên 07.05.2024 | 17:54 PM
- Triển khai kế hoạch tổ chức hội thi tin học trẻ tỉnh Thái Bình 07.05.2024 | 17:51 PM
- Sinh hoạt chuyên đề về chiến dịch Điện Biên Phủ trong môn Lịch sử chương trình GDPT 2018 07.05.2024 | 17:52 PM
- Cách bóp phanh xe máy hạn chế ngã khi trời mưa 07.05.2024 | 17:52 PM
- Bức thư về trẻ thiếu tình thương giành giải Nhất cuộc thi viết thư UPU quốc gia 07.05.2024 | 17:52 PM
- Quỳnh Phụ: Triển khai đề án sản xuất vụ mùa, vụ đông năm 2024 07.05.2024 | 16:27 PM
- Giải báo chí Pulitzer năm 2024: Reuters và AP giành giải nhiếp ảnh danh tiếng 07.05.2024 | 16:27 PM
- Dự án đường dây 500 kV mạch 3, phấn đấu hoàn thành kéo dây trước ngày 10/6 07.05.2024 | 16:28 PM
Xem tin theo ngày
- Vang mãi hào khí Điện Biên
- Kỳ họp HĐND tỉnh để giải quyết công việc phát sinh đột xuất sẽ xem xét, quyết định nhiều nội dung quan trọng
- Phát động tháng công nhân và tháng hành động về an toàn vệ sinh lao động năm 2024
- Gắn biển công trình Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải chào mừng kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh
- Sớm triển khai xây dựng Nhà máy nhiệt điện LNG Thái Bình
- Thái Bình vươn lên cùng cả nước
- Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại vào Thái Bình tại Hà Lan
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và viếng các anh hùng liệt sĩ
- Đoàn công tác của tỉnh tổ chức xúc tiến đầu tư tại Hà Lan
- Tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết số 33-NQ/TW và sơ kết 5 năm thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU