Vụ ngộ độc được ghi nhận là do ăn bữa cơm liên hoan có giết lợn rừng nhà tự nuôi đã 2 năm, tại nhà ông Cao Văn Hoan, thôn Phạm, xã Phú Châu.

 Bữa ăn lúc 18 giờ ngày 10/6/2018 gồm 13 mâm cơm, thức ăn chủ yếu là sản phẩm chế biến từ thịt lợn rừng do nhà tự nuôi và món tiết canh sụn lợn, lòng lợn luộc, cháo lòng. Có 107 người ăn gồm người trong gia đình và một số khách mời. Khoảng 7 giờ sau, một số người có biểu hiện đau bụng, sôi bụng đi ngoài, đã điều trị tại nhà nhưng không đỡ, đến nhập viện tại Bệnh viện Đa khoa huyện Đông Hưng để điều trị. 

Từ sáng ngày 11/6 đến chiều ngày 12/6 thì số lượng người có triệu chứng ngộ độc tăng lên và đến nhập viện điều trị rải rác. 

Đến 8 giờ 30 ngày 13/6 có tổng số 31 người điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Đông Hưng với các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, đau bụng, đi ngoài phân lỏng, một số trường hợp có sốt nhẹ.

Vụ ngộ độc đang được cơ quan chức năng điều tra tìm nguyên nhân. 

Ngày 13/6, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh đã tổ chức đoàn công tác đến nhà ông Cao Văn Hoan để điều tra, lấy mẫu thịt lợn còn lại gửi đến Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh để kiểm nghiệm tìm nguyên nhân.

Hà Dung