Bánh thanh long mát lịm
Nguyên liệu
320ml sữa tươi
20g đường
40g bột ngô
50g thanh long đỏ
Cơm dừa
Cách làm
Bước 1: Thanh long cắt miếng nhỏ cho qua rây nghiền mịn để lấy phần nước cốt, loại bỏ phần hạt.
Bước 2: Hòa đường, sữa tươi, bột ngô với nhau.
Bước 3: Cho phần bột vừa trộn với phần nước cốt thanh long vào nồi, khuấy đều. Bật bếp lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay.
Bước 4: Khi hỗn hợp bột đặc lại vặn nhỏ lửa cho sôi kỹ chừng 3 phút thì tắt bếp.
Bước 5: Đổ bánh ra khuôn đã lót sẵn màng bọc thực phẩm để chống dính. Rắc chút cơm dừa lên mặt.
Bước 6: Đợi bánh nguội hoàn toàn thì đổ ra thớt, cắt thành từng miếng vuông đều nhau.
Bước 7: Lăn bánh qua phần cơm dừa để bao đều khắp viên bánh là xong.
Bánh thanh long ngọt, mát lại thơm thơm vị dừa, màu sắc thì vô cùng bắt mắt. Món bánh này cực hợp để trở thành món ăn vặt cho cả nhà đấy nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Trong tuần, ghi nhận 51 trường hợp phạt nguội 24.07.2024 | 18:26 PM
- Cục Thuế tỉnh: Quay thưởng lựa chọn “Hóa đơn may mắn” quý II/2024 24.07.2024 | 18:26 PM
- Chủ tịch nước Tô Lâm kiểm tra công tác chuẩn bị cho Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 24.07.2024 | 18:26 PM
- Chính phủ họp chuyên đề về xây dựng pháp luật tháng 7 24.07.2024 | 17:51 PM
- Thành phố: Phổ biến Quy định số 144-QĐ/TW và Chỉ thị số 35-CT/TW của Bộ Chính trị cho đội ngũ báo cáo viên 24.07.2024 | 16:49 PM
- Công an huyện Tiền Hải: Bắt giữ một đối tượng vận chuyển 3 cá thể hổ và gấu đông lạnh 24.07.2024 | 16:45 PM
- Thái Thụy: Tổ chức kỳ họp thứ tám HĐND huyện khóa XX, nhiệm kỳ 2021 - 2026 24.07.2024 | 16:46 PM
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải 24.07.2024 | 11:07 AM
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng 24.07.2024 | 11:34 AM
- Các đồng chí lãnh đạo tỉnh tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng 24.07.2024 | 12:53 PM
Xem tin theo ngày
-
Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Tổ chức lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng