Kẹo chanh gừng ngon đẹp phòng viêm họng cực hiệu quả
Nguyên liệu
190gr đường cát
150gr siro ngô
20ml nước sôi
20ml nước cốt chanh
1 quả chanh vàng
1 củ gừng bỏ vỏ cắt lát
Màu thực phẩm màu vàng (nếu thích)
Khuôn kẹo
Que kẹo
Cách làm
Bước 1
Cắt chanh thành miếng nhỏ vừa khuôn. Cho vào lò sấy cho ráo. Thời gian sấy 20 phút ở 100 độ C.
Bước 2
Hòa tan đường, siro ngô, nước sôi vào trong nồi khuấy đều. Đun trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy nhẹ để tránh bị cháy. Khi đường tan hết cho gừng vào.
Bước 3
Tiếp tục đun đến khi hỗn hợp đường đạt 135-137 độ C. Nhắc nồi xuống, vớt gừng ra và cho nước cốt chanh vào hòa tan.
Bước 4
Đặt que vào khuôn, rót hỗn hợp kẹo ra ½ khuôn sau đó nhanh tay đặt lát chanh đã sấy vào. Tiếp đó rót kẹo đầy khuôn.
Bước 5
Để kẹo ở phòng mát trong khoảng 1-2 giờ cho kẹo cứng.
Lấy ra khỏi khuôn, để ráo trong phòng mát sau đó gói kẹo lại.
Video: tet_nay_nha_minh_co_keo_chanh_gung_ngon_dep_lai_phong_viem_hong_cuc_hieu_qua.mp4
Những ngày đầu năm không khí lạnh lại đến chắc chắn nhà bạn không thể thiếu những viên kẹo ngậm trị ho rồi. Vậy thì sao bạn không thử làm kẹo ngậm vị chanh gừng. Với những que kẹo xinh xắn thế này chắc chắn bạn sẽ "chiều" lòng các "công chúa, hoàng tử" của bạn.
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Gần 300 cán bộ hội phụ nữ được tập huấn kỹ năng tuyên truyền 24.07.2024 | 20:41 PM
- 2 cung thủ Việt Nam mở màn tranh tài tại Olympic Paris 2024 24.07.2024 | 20:41 PM
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy 24.07.2024 | 19:04 PM
- Tặng quà đội sinh viên tình nguyện mùa hè xanh năm 2024 24.07.2024 | 19:04 PM
- Đại diện Công đoàn Ngân hàng Việt Nam tại Thái Bình: Dâng hương tại Đền thờ Liệt sĩ tỉnh và thăm, tặng quà người có công 24.07.2024 | 19:06 PM
- Hội phụ nữ các cấp: Nhiều hoạt động tri ân người có công 24.07.2024 | 19:07 PM
- Trong tuần, ghi nhận 51 trường hợp phạt nguội 24.07.2024 | 18:26 PM
- Cục Thuế tỉnh: Quay thưởng lựa chọn “Hóa đơn may mắn” quý II/2024 24.07.2024 | 18:26 PM
- Chủ tịch nước Tô Lâm kiểm tra công tác chuẩn bị cho Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 24.07.2024 | 18:26 PM
- Treo cờ rủ và ngừng các hoạt động vui chơi, giải trí trong những ngày tổ chức Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 24.07.2024 | 18:28 PM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng