Súp tôm bí đao ngọt ngon thanh nhẹ
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp này:
400g bí đao
200g tôm nõn
1 quả trứng
1 cây hành lá
15ml rượu nấu ăn
20g gừng thái lát
30ml nước lọc
Một ít muối, bột nêm vị gà, bột năng
Chế biến:
Tôm rửa sạch thái hạt lựu. Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái hạt lựu như tôm.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra bát. Trộn đều tôm với lòng trắng trứng.
Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi thêm bí đao và gừng vào đảo qua. Thêm nước lọc, muối, bột gà vào đun cho đến khi bí đao chín. Khi bí chín thì cho tôm đã trộn lòng trắng trứng vào khuấy đều. Sau đó cho lòng đỏ trứng vào.
Đun cho đến khi tôm chín. Hòa một ít bột năng với nước lọc sau đó đổ vào nồi súp tôm khuấy theo một chiều nhất định cho đến khi súp hơi sánh lại thì thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm:
Súp tôm bí đao là một món ăn ngọt ngon thanh nhẹ lại rất bổ dưỡng. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm kèm với vị thanh mát của bí đao nên rất vừa miệng. Món súp này bạn có thể dùng cho cả ba bữa trong ngày. Đặc biệt nếu bạn đang có ý định giảm cân hay giảm mỡ bụng thì đây quả là một gợi ý hay đấy!
Chúc bạn làm được món súp tôm bí đao thật ngon nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Gần 300 cán bộ hội phụ nữ được tập huấn kỹ năng tuyên truyền 24.07.2024 | 20:41 PM
- 2 cung thủ Việt Nam mở màn tranh tài tại Olympic Paris 2024 24.07.2024 | 20:41 PM
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy 24.07.2024 | 19:04 PM
- Tặng quà đội sinh viên tình nguyện mùa hè xanh năm 2024 24.07.2024 | 19:04 PM
- Đại diện Công đoàn Ngân hàng Việt Nam tại Thái Bình: Dâng hương tại Đền thờ Liệt sĩ tỉnh và thăm, tặng quà người có công 24.07.2024 | 19:06 PM
- Hội phụ nữ các cấp: Nhiều hoạt động tri ân người có công 24.07.2024 | 19:07 PM
- Trong tuần, ghi nhận 51 trường hợp phạt nguội 24.07.2024 | 18:26 PM
- Cục Thuế tỉnh: Quay thưởng lựa chọn “Hóa đơn may mắn” quý II/2024 24.07.2024 | 18:26 PM
- Chủ tịch nước Tô Lâm kiểm tra công tác chuẩn bị cho Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 24.07.2024 | 18:26 PM
- Treo cờ rủ và ngừng các hoạt động vui chơi, giải trí trong những ngày tổ chức Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 24.07.2024 | 18:28 PM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng