Món salad Pad Thái
Pad Thái được xem là món ăn mang quốc hồn quốc túy của đất nước chùa vàng. Hẳn bạn đã quá quen thuộc với phiên bản Pad Thái với bánh phở, thịt gà, tôm, giá... rồi phải không? Thế nhưng nhiều người đánh giá rằng, món Pad Thái phiên bản cổ điển kia hơi nhiều dầu mỡ, lại có tinh bột dễ béo lắm.
Vậy nên nếu bạn sợ ngán dầu mỡ lại đang thực hiện chế độ ăn Low Carb mà thèm Pad Thái vật vã thì sao không thử bắt tay làm ngay món salad Pad Thái cực hấp dẫn này?
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 quả dưa chuột
- 2 củ cà rốt
- 2 củ hành tây
- 1 nắm rau mùi tươi, 1 nắm lá bạc hà tươi, vài cọng hành lá
- 50gr lạc rang (giã nhỏ)
- 150gr thịt gà xé/ thịt bò/ tôm (bóc vỏ)
Phần nước xốt:
Nước cốt của 1 quả chanh, 3 muỗng canh dầu mè, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh ớt, 1 thìa mật ong, 1 tép tỏi.
Cách làm:
Đầu tiên, bạn hãy thái chỉ các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm dưa chuột, cà rốt, hành tây. Chú ý đừng thái mỏng quá kẻo dưa chuột bị mất độ giòn nha.
Sau khi thái xong, bạn cho tất cả nguyên liệu vào một chiếc bát to nhé. Bạn thêm thịt gà/ bò/ tôm vào bát thành phẩm, và đừng quên thái hành lá, rau mùi và rau bạc hà nữa.
Giờ thì đến lúc chế nước xốt. Bạn cho tất cả các nguyên liệu nước xốt đã chuẩn bị vào chiếc lọ rồi lắc thật đều.
Cuối cùng, bạn đổ nước xốt đã được lắc vào bát và trộn đều là xong.
Trước khi ăn, bạn cho thêm lạc rang đã giã nhỏ và thưởng thức nhé!
Rắc chút lạc rang thơm thơm bùi bùi làm món ăn ngon khó cưỡng.
Vị chua ngọt của nước xốt sẽ làm cho món salad càng thêm đậm đà và hấp dẫn!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Gần 300 cán bộ hội phụ nữ được tập huấn kỹ năng tuyên truyền 24.07.2024 | 20:41 PM
- 2 cung thủ Việt Nam mở màn tranh tài tại Olympic Paris 2024 24.07.2024 | 20:41 PM
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy 24.07.2024 | 19:04 PM
- Tặng quà đội sinh viên tình nguyện mùa hè xanh năm 2024 24.07.2024 | 19:04 PM
- Đại diện Công đoàn Ngân hàng Việt Nam tại Thái Bình: Dâng hương tại Đền thờ Liệt sĩ tỉnh và thăm, tặng quà người có công 24.07.2024 | 19:06 PM
- Hội phụ nữ các cấp: Nhiều hoạt động tri ân người có công 24.07.2024 | 19:07 PM
- Trong tuần, ghi nhận 51 trường hợp phạt nguội 24.07.2024 | 18:26 PM
- Cục Thuế tỉnh: Quay thưởng lựa chọn “Hóa đơn may mắn” quý II/2024 24.07.2024 | 18:26 PM
- Chủ tịch nước Tô Lâm kiểm tra công tác chuẩn bị cho Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 24.07.2024 | 18:26 PM
- Treo cờ rủ và ngừng các hoạt động vui chơi, giải trí trong những ngày tổ chức Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 24.07.2024 | 18:28 PM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng