Công thức cho món cơm gà Teriyaki ngon đúng điệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm gà Teriyaki:
200g thịt đùi gà đã rút xương
3 thìa súp rượu mirin (hoặc rượu trắng)
1 thìa cà phê giấm gạo, 1 thìa súp hạt mè rang, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê dầu thực vật
Một ít cà rốt
1 bông cải xanh nhỏ
2 lát gừng
1 bát cơm
Chút tiêu
Cách làm
Trộn đều giấm gạo, dầu mè và mè rang vào bát cơm.
Tiếp đó ướp gà với 1 thìa cà phê rượu mirin, tiêu, muối, 1 thìa cà phê nước tương, gừng, 1 thìa cà phê mật ong trong 1 giờ.
Cho vào nồi 2 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê rượu mirin và phần còn lại của nước tương. Sau đó bật bếp ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi thấy xốt sánh đặc lại. Làm nóng một chảo không dính ở lửa vừa với chút dầu thực vật. Cho thịt gà vào chảo, chú ý đặt úp phần da gà xuống. Khi phần da gà đã vàng, lật mặt còn lại để chiên đến khi chín.
Luộc chín bông cải xanh và cà rốt để ăn kèm với gà. Gà chiên chín cắt thành từng lát dài, sau đó rưới nước xốt đã chuẩn bị lên để hoàn thiện món ăn.
Thành phẩm:
Món gà thành phẩm có màu sắc cực kì bắt mắt nhờ sử dụng nước tương và mật ong trong khi nêm nếm. Công thức này có cách làm nhanh, đơn giản nhưng hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ đấy nhé! Thỉnh thoảng đổi vị cho cả nhà với món gà có hương vị lạ miệng, tin rằng ai cũng mê tít. Món này dùng với cơm hay ăn không đều ngon tuyệt.
Chúc các bạn thực hiện thành công món cơm gà Teriyaki này nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Hưng Hà: Tổ chức lễ dâng hương, thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ 25.07.2024 | 22:07 PM
- Nhân dân Thái Bình chung niềm tiếc thương tưởng nhớ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 25.07.2024 | 19:52 PM
- Hướng dẫn giám sát và phòng, chống bệnh bạch hầu cho cán bộ, nhân viên y tế 25.07.2024 | 18:25 PM
- Quỳnh Phụ: Tổng dư nợ nguồn vốn tín dụng đạt 610.558 triệu đồng 25.07.2024 | 18:23 PM
- Liên đoàn Lao động huyện Đông Hưng dâng hương tưởng nhớ đồng chí Nguyễn Đức Cảnh 25.07.2024 | 18:22 PM
- Đông đảo người dân xếp hàng chờ vào viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng 25.07.2024 | 18:27 PM
- Mãi mãi giữ gìn và vun đắp cho mối quan hệ láng giềng tốt đẹp Việt Nam-Campuchia 25.07.2024 | 17:17 PM
- Đổi thay ở vùng đất nơi chân sóng 25.07.2024 | 17:43 PM
- Thành phố Thái Bình: Dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ 25.07.2024 | 17:15 PM
- Cháy tại Công ty TNHH Hoa Việt: Không có thiệt hại về người 25.07.2024 | 17:13 PM
Xem tin theo ngày
-
Đoàn đại biểu tỉnh Thái Bình viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Lãnh đạo Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!