Nấm áp chảo - món chay làm đơn giản mà ngon tuyệt vời
Thứ 3, 03/12/2019 | 09:17:29
3,761 lượt xem
Trời dần lạnh, món nấm áp chảo tuy không giàu chất đạm nhưng lại có đủ vị béo ngậy cộng với hương thơm hấp dẫn, khó chối từ, hứa hẹn sẽ rất “đắt” trong bữa cơm chiều nhà bạn.
Nguyên liệu:
3 cây nấm đùi gà
Dầu hào
Nước tương
Dầu mè
Tương ớt
Tỏi ớt băm
Cách làm
Nấm rửa sạch, chẻ thành miếng vừa ăn, dùng đầu dao nhọn khứa hình ô vuông lên mặt nấm.
Ướp vào nấm 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng dầu mè, và phần tỏi ớt băm.
Cho ít dầu vào chảo đun nóng, xếp nấm vào hạ lửa nhỏ vừa.
Chiên khi nấm mềm 2 mặt là được.
Cho nấm ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt, ăn kèm cơm trắng.
Thành phẩm
Nấm áp chảo có vị ngọt của nấm, thơm mùi dầu mè và nước tương đậm đà khó cưỡng, tuy chỉ là món chay nhưng ăn ngon không thua bất kì món mặn nào đâu nhé!
Theo afamily.vn
Tải thêm
Tin cùng chuyên mục
- Tổng Bí thư Tô Lâm thăm và làm việc với Binh chủng Tăng thiết giáp 22.04.2025 | 20:23 PM
- Tiếp tục đàm phán thúc đẩy quan hệ thương mại cân bằng, bền vững, hiệu quả với Hoa Kỳ 22.04.2025 | 20:24 PM
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy dâng hương tưởng niệm các anh hùng, người có công với cách mạng, tướng lĩnh Quân đội quê Thái Bình 22.04.2025 | 18:08 PM
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra tiến độ thi công tuyến đường vành đai phía Nam thành phố Thái Bình 22.04.2025 | 17:52 PM
- Bộ Y tế tiếp nhận thêm 500 nghìn liều vaccine sởi 22.04.2025 | 17:54 PM
- Hội thi thả diều vượt câu liêm lễ hội Sáo Đền 22.04.2025 | 17:44 PM
- Đồng chí Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh dâng hương tưởng niệm Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Bùi Quang Thận 22.04.2025 | 17:26 PM
- Đồng chí Nguyễn Quang Hưng, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnhKiểm tra công tác lấy ý kiến nhân dân tại huyện Thái Thụy 22.04.2025 | 18:05 PM
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác tổ chức lấy ý kiến nhân dân về hợp nhất, sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã 22.04.2025 | 16:25 PM
- Tuyên dương nạn nhân chất độc da cam điển hình tiên tiến giai đoạn 2020 - 2025 22.04.2025 | 17:16 PM
Xem tin theo ngày
-
Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy dâng hương tưởng niệm các anh hùng, người có công với cách mạng, tướng lĩnh Quân đội quê Thái Bình
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra tiến độ thi công tuyến đường vành đai phía Nam thành phố Thái Bình
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác tổ chức lấy ý kiến nhân dân về hợp nhất, sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã
- Tuyên dương nạn nhân chất độc da cam điển hình tiên tiến giai đoạn 2020 - 2025
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh kiểm tra công tác lấy ý kiến nhân dân về đề án hợp nhất, sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã tại một số địa phương
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh dâng hương tưởng niệm Đại tướng Võ Nguyên Giáp
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra việc lấy ý kiến cử tri về việc hợp nhất, sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà người có công tiêu biểu trên địa bàn thành phố Thái Bình
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà người có công tiêu biểu tại huyện Vũ Thư
- Đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Kiểm tra công tác chuẩn bị lấy ý kiến cử tri về việc hợp nhất hai tỉnh Hưng Yên và Thái Bình, việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã