Toàn tỉnh hiện có 6 cơ sở giết mổ tập trung; hơn 1.000 điểm giết mổ nhỏ lẻ; 252 chợ có buôn bán sản phẩm động vật. Triển khai thực hiện đề án, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã trình UBND tỉnh ký giấy chấp thuận nghiên cứu đầu tư nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm tập trung dự kiến thực hiện tại xã Vũ Đông (thành phố Thái Bình), đồng thời mỗi huyện thực hiện thí điểm quy hoạch và quản lý giết mổ tại ít nhất một xã. Tuy nhiên do chưa bố trí được quỹ đất nên dự án đầu tư nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn thành phố Thái Bình chưa thực hiện được, chỉ mới xây dựng được 2 mô hình điểm giết mổ lợn thịt tại hai huyện Quỳnh Phụ và Hưng Hà. Bên cạnh đó, Sở đã tập trung chỉ đạo các đơn vị chuyên môn triển khai thực hiện các nội dung của đề án như: hỗ trợ nâng cấp điều kiện vệ sinh thú y cơ sở giết mổ; kiểm soát vận chuyển, kiểm dịch lưu động; kiểm soát giết mổ; lấy mẫu giám sát an toàn thực phẩm; xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.

Để thực hiện đề án hiệu quả, thời gian tới Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với các địa phương khẩn trương rà soát để bố trí quỹ đất xây dựng các cơ sở giết mổ tập trung; phối hợp với các doanh nghiệp có nhu cầu đầu tư thực hiện dự án; tuyên truyền nâng cao nhận thức của các chủ cơ sở giết mổ và trách nhiệm của chính quyền cơ sở để thực hiện hiệu quả công tác quản lý, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật.

Thanh Huyền