Cúc họa mi là loài cây thân thảo, mảnh mai, hoa nhỏ cánh trắng ngần, điểm xuyết nhụy vàng tươi rực rỡ. Giống hoa chịu được điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nhất là mùa đông miền Bắc. Có lẽ chính vì thế mà loài hoa này được những người yêu hoa coi là loài hoa gọi đông về. Tại vườn hoa EPC Farm, thôn Phú Mãn, xã Song Lãng (Vũ Thư) cũng là vườn đầu tiên tại Thái Bình trồng thành công loại hoa này, do đã có kinh nghiệm nhiều năm nên cúc họa mi nở rất to và đẹp. 

Bà Lê Thị Hòa, nông dân trồng hoa tại EPC Farm cho biết: Cúc họa mi tuy rất đẹp nhưng lại khó ươm mầm và chăm sóc hơn các loại hoa khác. Chúng tôi bắt đầu ươm giống từ khoảng tháng 6 âm lịch, thời tiết mưa nhiều phải che nilon cho cây, trời nắng phải che lưới đen; bón phân cũng phải đúng thời điểm và đúng, đủ liều lượng để cây sinh trưởng, phát triển tốt. Để cây cao nhiều nhà vườn thắp điện đêm liên tục khoảng 1 tháng trước thời gian hoa nở. Năm nay, do ảnh hưởng của bão nên số gốc chúng tôi giữ được và phục vụ du khách đến chiêm ngưỡng khoảng 20.000 cây, so với mọi năm vào khoảng 60.000 - 70.000 cây.

Trồng hoa phục vụ du lịch, không chỉ giúp phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập mà còn giải quyết việc làm cho nhiều lao động địa phương. 

Đã gắn bó với công việc trồng và chăm sóc hoa tại vườn gần 7 năm, bà Hòa chia sẻ: Bản thân tôi cũng là người rất yêu hoa, được làm việc tại vườn hoa này không chỉ thỏa mãn niềm đam mê của bản thân mà còn giúp tôi có thu nhập để trang trải cuộc sống. Mỗi tháng thu nhập được 6 triệu đồng, công việc phù hợp với độ tuổi của tôi. Mùa cúc họa mi rất ngắn, chỉ nở rộ khoảng 3 tuần và nở một lần trong năm. Cúc họa mi không kiêu sa, rực rỡ nhưng lại mang vẻ đẹp mộc mạc riêng biệt. Khi còn chúm chím, e ấp, dịu dàng, khi bung nở lại đẹp tựa nàng thiếu nữ đương thì, tràn đầy sức sống mạnh mẽ, thu hút rạng ngời. 

Chị Trần Thanh Phượng, chủ cửa hàng hoa tươi đường Quang Trung (thành phố Thái Bình) cho biết: Mọi năm tháng 11 hoa cúc họa mi bán nhiều lắm rồi, nhưng năm nay do bão cây ươm bị hỏng nên số lượng hoa không nhiều và nở muộn hơn so với mọi năm. Mỗi ngày tôi bán được khoảng 100 - 120 bó cúc họa mi, giá từ 50.000 - 100.000 đồng/bó, chủ yếu là cúc họa mi từ Hà Nội chuyển về. Hoa có màu trắng ngần, bung nở rất đẹp nên khách rất ưa chuộng loài hoa này. Cúc họa mi chỉ có một mùa thôi, thời gian rất ngắn nên ngay từ đầu mùa đã nhiều khách tìm đến mua hoa. 

Tìm đến vườn cúc họa mi đúng dịp hoa nở, chị Phạm Thị Thắm, xã Hồng Giang (Đông Hưng) chia sẻ: Tôi rất yêu cúc họa mi, trước đây cứ đến mùa là phải lên Hà Nội mới thưởng thức được vẻ đẹp cúc họa mi. Nhưng giờ ngay tại Thái Bình cũng có những vườn hoa đủ các loài hoa, đặc biệt là cúc họa mi phục vụ nhu cầu của những người yêu hoa và thích chụp ảnh như tôi. Đến với vườn hoa, tôi cảm nhận được sự trong lành của thiên nhiên, bên cạnh những loài hoa rực rỡ như hướng dương, hoa cánh bướm, thì cúc họa mi mang một màu trắng tinh khôi, dịu dàng như tiết trời đầu đông.

Một năm 12 tháng, đất trời như chuyển mình khi đi qua những mùa hoa, lúc rực rỡ, lúc lại mộc mạc, dịu dàng trong sắc trắng ngần cúc họa mi. Trong tiết trời lạnh của mùa đông, trời trong thích hợp để du khách chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cúc họa mi, lưu lại khoảnh khắc với loài hoa mỗi năm chỉ nở một mùa.

Người trồng hoa chăm sóc vườn cúc họa mi phục vụ du khách.

Tuyết Phương