Nhằm tìm ra đối tượng thủy sản phù hợp, mang lại hiệu quả kinh tế cao thay thế các loài cá truyền thống tại các vùng nước nằm sâu trong khu dân cư. Năm 2020, bằng nguồn vốn sự nghiệp, Trung tâm Khuyến nông Thái Bình đã triển khai mô hình khảo nghiệm “Nuôi thương phẩm cá chạch Lấu” tại hộ ông Phạm Văn Bích, xã Nam Hà (Tiền Hải) với quy mô ao 200m². Gia đình ông đã được Trung tâm hỗ trợ 100% cá giống; 50% thức ăn và được cán bộ kỹ thuật của Trung tâm trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật trong suốt quá trình nuôi.

Đây là lần đầu tiên cá chạch Lấu nuôi tại Thái Bình nên cá giống đưa vào nuôi được tuyển chọn cẩn thận, kích cỡ 10 - 12cm, mật độ thả 5 con/m². Trong suốt quá trình nuôi cán bộ kỹ thuật của Trung tâm luôn kiểm tra, theo dõi, bám sát và có những biện pháp hướng dẫn kỹ thuật phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của cá.

Sau 6 tháng nuôi, hộ tham gia mô hình đã tiến hành thu kích cỡ cá đạt 165 - 180 gam/con, tỷ lệ sống 80%, sản lượng 136kg, giá bán 350.000 đồng/kg. Tổng thu 47.600.000 đồng, trừ mọi chi phí lợi nhuận thu được 21.450.000 đồng. So với ao nuôi cá truyền thống cùng diện tích hiệu quả cao hơn 2 - 3 lần.

Như vậy, nuôi cá chạch Lấu hiệu quả cao hơn hẳn so với nuôi cá truyền thống. Mặt khác, cá chạch Lấu thời gian nuôi ngắn 1 - 2 tháng so với nuôi cá truyền thống 8 - 10 tháng, tiêu thụ dễ dàng, tăng hiệu quả sử dụng diện tích mặt nước. Sự thành công của mô hình là bước khởi đầu góp phần phát triển ngành thủy sản ngày càng có hiệu quả và bền vững.

Để đánh giá chi tiết về tốc độ sinh trưởng, hệ số thức ăn và khả năng thích nghi của đối tượng này với điều kiện môi trường tại Thái Bình, Trung tâm Khuyến nông tiếp tục khảo nghiệm nuôi cá chạch Lấu trong thời gian tới tại các vùng sinh thái khác nhau.

Trung tâm Khuyến nông Thái Bình