Mô hình sản xuất lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi thương phẩm được huyện Thái Thụy triển khai tại các xã: Thụy Việt, Thụy Ninh, Hồng Dũng với tổng diện tích 133ha. Mục tiêu của mô hình là phát triển sản xuất lúa hữu cơ quy mô lớn, nâng cao giá trị, tăng hiệu quả sản xuất và sức cạnh tranh, cải tiến chuỗi giá trị từ đó xây dựng thương hiệu gạo hữu cơ của tỉnh. Triển khai mô hình còn nhằm từng bước hình thành vùng sản xuất lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi cho năng suất cao, chất lượng tốt, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; tạo sinh kế ở những vùng bãi ven sông nước lợ, vùng cửa sông, tạo công ăn việc làm, thu nhập ổn định cho người dân địa phương.

Người dân xã Thụy Việt thu hoạch rươi.

Tại buổi tập huấn, cán bộ Trung tâm Khuyến nông Thái Bình, Chi cục Thủy sản đã truyền đạt tới người dân những kiến thức cơ bản về quy trình kỹ thuật sản xuất lúa hữu cơ từ khâu chọn giống đến thu hoạch, tạo sinh cảnh cho rươi phát triển và kỹ thuật nuôi rươi như: lựa chọn đầm ruộng, thiết kế cống cấp nước, thu giống rươi tự nhiên và thả giống nhân tạo...

Trần Tuấn