Sản phẩm nhộng tằm ré của xã Hồng Phong được đánh giá có chất lượng cao hơn hẳn so với các loại nhộng tằm thông thường, được coi là đặc sản của địa phương, tuy nhiên trước kia chưa nhiều người biết đến sản phẩm này. 

Ông Trần Ngọc Anh, Giám đốc HTX nông nghiệp Vũ Hồng, xã Hồng Phong cho biết: Tham gia chương trình OCOP, HTX đã quy hoạch vùng sản xuất cây dâu, vận động các hộ đầu tư nuôi tằm trong phòng lạnh, bảo đảm chất lượng, sản lượng kén tằm; thiết kế mẫu bao bì và đóng hộp sản phẩm nhộng tằm, có thể truy xuất nguồn gốc, in hạn sử dụng nên sản phẩm mang tính chuyên nghiệp hơn, hấp dẫn hơn. Năm 2021, tằm thương phẩm của HTX được công nhận là sản phẩm OCOP, xếp hạng 3 sao. Từ khi được công nhận sản phẩm OCOP, thị trường tiêu thụ mở rộng hơn, sản phẩm nhộng tằm Hồng Phong không bị tồn đọng, giá bán ổn định và tăng 15 - 20% so với trước. Nông dân phấn khởi mở rộng quy mô sản xuất, năm 2022 và năm 2023 ước tính sản lượng kén tằm của HTX cung cấp ra thị trường đạt 400 tấn/năm.

“Cần phải đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe để sản phẩm đạt chuẩn OCOP, tuy nhiên khi được công nhận sản phẩm OCOP các chủ thể có rất nhiều lợi thế trong sản xuất, kinh doanh. Đối với sản phẩm trứng gà tươi của HTX Chăn nuôi xanh Thái Bình, OCOP đã giúp nâng cao giá trị sản phẩm, tạo dựng niềm tin của người tiêu dùng, tiêu thụ rất thuận lợi. HTX xuất ra thị trường trung bình hơn 13.000 quả trứng/ngày, sản xuất đến đâu tiêu thụ đến đấy, chúng tôi rất phấn khởi. Đặc biệt, OCOP là động lực để chúng tôi tuân thủ quy trình khắt khe của chăn nuôi an toàn sinh học, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, giữ gìn “danh hiệu” OCOP 3 sao, từng bước phấn đấu đạt chuẩn 4 sao cho sản phẩm trứng gà của HTX” - ông Phạm Văn Tràng, Giám đốc HTX Chăn nuôi xanh Thái Bình, xã Vũ Đoài (Vũ Thư) cho biết.

Với rất nhiều ý nghĩa, sản phẩm OCOP được huyện Vũ Thư quan tâm triển khai và đã thu hút được nhiều người dân, doanh nghiệp, chủ thể vào cuộc. Cùng với tuyên truyền về chương trình OCOP, huyện và các địa phương tích cực vào cuộc hỗ trợ các chủ thể từ khâu đăng ký ý tưởng sản phẩm, đăng ký phương án, triển khai kế hoạch sản xuất, kinh doanh đến khâu lập hồ sơ, tổ chức hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP. Đến nay, toàn huyện có 23 sản phẩm của 12 chủ thể đã được công nhận sản phẩm OCOP xếp hạng 3 sao, 4 sao.

Được công nhận OCOP, sản phẩm gạo nếp bể làng Keo thuận lợi hơn trong việc tiếp cận, mở rộng thị trường và nâng cao giá trị sản phẩm. 

Ông Nguyễn Tống Thìn, Phó Chủ tịch UBND huyện Vũ Thư cho biết: Một trong những giá trị lớn nhất mà “tem” OCOP mang lại cho sản phẩm là xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh so với trước. Đây là động lực để sau khi đạt chuẩn OCOP, hầu hết các chủ thể nỗ lực giữ chuẩn, nâng chuẩn thông qua việc đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, máy móc công nghệ, chuyên nghiệp hóa và mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng, chú trọng cải tiến mẫu mã, bao bì, quảng bá, giữ gìn hình ảnh, thương hiệu sản phẩm OCOP, góp phần tăng doanh thu, lợi nhuận cho nông dân, doanh nghiệp. Với ý nghĩa tích cực mà “tem” OCOP mang lại, huyện Vũ Thư đang nỗ lực khai thác những nông sản tiềm năng, đặc thù ở các địa phương, phấn đấu gia tăng sản phẩm đạt chuẩn OCOP, góp phần nâng cao thu nhập, đời sống cho nhân dân.

Sau khi được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP xếp hạng 3 sao, HTX Chăn nuôi xanh Thái Bình (xã Vũ Đoài) tiếp tục phấn đấu nâng hạng cho sản phẩm trứng gà.

Quỳnh Lưu