Mùa rươi ở Thụy Việt
“Lộc trời” cả xã hưởng lợi
“Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm”, người dân Thụy Việt lại nô nức ra đồng vớt rươi. Bà con ví rươi là “lộc trời”, đã đem lại chomình cuộc sống ấm no hơn so với việc một nắng hai sương ngoài đồng cấy lúa. Không giống như địa phương khác có diện tích rươi chỉ tập trung vào một số hộ dân, ở xã Thụy Việt, diện tích ruộng có rươi chia đều cho các hộ trong toàn xã.
Sau nhiều lần hẹn, chúng tôi cùng ông Nguyễn Đức Chương, Phó Chủ tịch UBND xã Thụy Việt đi mục sở thị một buổi thu hoạch rươi của người dân nơi đây. Xuống cánh đồng khu chiều ngoài, từ sáng đến trưa muộn, đông đảo người dân đã gác lại công việc thường nhật, kéo nhau về vùng bãi để thu hoạch rươi.
Bà Phạm Thị Dung, thôn An Phúc Đông chia sẻ: Một năm gia đình tôi chỉ cấy một vụ lúa, áp dụng quy trình sản xuất hữu cơ, hoàn toàn không sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Năm nay rươi chính vụ đạt chất lượng tốt nhất, nhiều bột, đều con và béo. Việc thu hoạch rươi còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thủy triều, thời tiết. Chúng tôi dựa vào kinh nghiệm để xác định thời điểm thu hoạch rươi. Gia đình tôi có 1,2 sào rươi, ngay ngày đầu tôi đã thu hoạch được 30kg, bán cho thương lái ngay tại ruộng với giá 250.000 đồng/kg.
Những ngày này, người dân Thụy Việt ai cũng vui vì năm nay thời tiết thuận lợi, rươi lên nhiều.
Bà Nguyễn Thị Thục, thôn An Phúc Tây cho biết: Rươi ở Thụy Việt có từ rất lâu. Hồi còn bé tôi vẫn theo mẹ đi bắt rươi. Hồi đó, do thiếu thốn nên được con rươi nào mẹ tôi đều để dành muối trong vại, ăn quanh năm. Khi chấm với rau khoai luộc, khi chan với cơm hấp khoai, cả nhà ai nấy đều vui. Những năm trước, 8 sào ruộng rươi đã mang về cho gia đình tôi nguồn lợi kinh tế khá. Năm nay, tháng 10 âm lịch là thời điểm được nhiều rươi nhất, những ngày qua tôi thu về khoảng 1 tạ, trị giá hơn 25 triệu đồng.
Bà Nguyễn Thị Duyên, thôn An Phúc Đông cho biết: Rươi vốn sống dưới đất trong môi trường tự nhiên nên chẳng thể nào nuôi hay chăm sóc được, con rươi đang đem lại giá trị kinh tế rất cao, không phải đầu tư quá nhiều chi phí, không phải mua con giống, thức ăn, cũng không mất công chăm mà thu hoạch lại đơn giản, giá lại cao. Rươi chế biến ngon nhất là chả rươi, chỉ cần cho thêm trứng, thịt ba chỉ, lá lốt, lá gừng, vỏ quýt và thêm chút cùi dừa là được bữa chả rươi thơm ngon.
Quy hoạch phát triển vùng rươi bền vững
Xã Thụy Việt có 500 hộ với gần 5.000 nhân khẩu. Việc khai thác rươi ở Thụy Việt không những tạo ra nguồn lợi kinh tế lớn mà còn bảo vệ, cải tạo môi trường sinh thái ven sông.
Phó Chủ tịch UBND xã Nguyễn Đức Chương cho biết: Trước đây, việc nuôi rươi tại địa phương mới chỉ dừng lại ở việc khoanh vùng tự nhiên nơi có rươi sinh sống. Những năm gần đây, xã đã quy hoạch vùng trồng lúa - rươi được 75ha. Để quy hoạch vùng nuôi rươi đồng bộ, tỉnh đã hỗ trợ 11 tỷ đồng làm 6 tuyến giao thông nội đồng, kênh dẫn nước khai thác rươi và tập huấn kỹ thuật sản xuất. Mỗi năm, nguồn thu từ rươi của người dân Thụy Việt đạt trên 20 tỷ đồng. Kết quả này là nhờ trong nhiều năm bà con không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học để phun lúa mà lựa chọn sử dụng phân hữu cơ. Việc phát triển vùng rươi kết hợp canh tác lúa hữu cơ là phù hợp, cho hiệu quả kinh tế cao, từng bước hình thành vùng sản xuất hàng hóa cung cấp sản phẩm rươi có chất lượng cao, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và sản phẩm gạo hữu cơ.
Ông Phạm Văn Nghiệp, Giám đốc HTX DVNN xã Thụy Việt cho biết: Các hộ dân ở Thụy Việt đã áp dụng mô hình sản xuất: vụ xuân cấy lúa theo tiêu chuẩn hữu cơ từ khâu chọn giống đến thu hoạch, vụ mùa làm đất tạo môi trường sống cho rươi. Để phát triển mô hình lúa - rươi bền vững, địa phương tổ chức tuyên truyền, tập huấn kỹ thuật, chuyển giao mô hình đến người dân. Hỗ trợ người dân lựa chọn giống lúa chất lượng cao tổ chức sản xuất trên diện tích đang thu hoạch rươi hàng năm, áp dụng quy trình sản xuất lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi. Từ hiệu quả mô hình này, xã Thụy Việt đang có kế hoạch mở rộng thêm vào khu ruộng trên 90ha. Để có nguồn rươi dồi dào như hiện nay, người dân Thụy Việt đã phải bỏ rất nhiều thời gian, công sức để cải tạo nguồn sống cho rươi. Qua đó tạo việc làm, thu nhập ổn định cho người dân, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương phát triển.
Rươi mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân xã Thụy Việt (Thái Thụy).
Mạnh Thắng
Tin cùng chuyên mục
- Xử lý môi trường, phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi 13.09.2024 | 08:59 AM
- Kiến Xương: Chủ động phòng, chống lũ lụt, sẵn sàng khôi phục sản xuất sau bão 11.09.2024 | 16:09 PM
- Quỳnh Phụ: Tập trung tiêu thoát nước bảo vệ lúa, rau màu 09.09.2024 | 15:49 PM
- Thái Thụy: Khó khăn tiêu úng cho lúa ngập sau bão 08.09.2024 | 18:31 PM
- 63.276ha lúa mùa được phun trừ sâu bệnh 26.08.2024 | 11:30 AM
- Chủ động khoanh vùng, xử lý sớm sâu bệnh trên lúa xuân 13.04.2024 | 08:32 AM
- Quỳnh Phụ: Triển khai cơ chế, chính sách về tích tụ đất đai 07.12.2023 | 16:09 PM
- Thái Thụy: Chủ động tiêu úng bảo vệ sản xuất nông nghiệp 27.09.2023 | 18:15 PM
- Phòng, trừ sâu bệnh hại lúa mùa cuối vụ 14.09.2023 | 17:05 PM
- Mật độ sâu cuốn lá nhỏ cao gấp nhiều lần so với cùng kỳ nhiều năm 15.08.2023 | 15:45 PM
Xem tin theo ngày
- Kỳ họp thứ tám, Quốc hội khóa XV: Xem xét, quyết định nhiều vấn đề quan trọng, kịp thời tháo gỡ khó khăn, vướng mắc về thể chế, chính sách, khơi thông nguồn lực phát triển
- Trên 1,3 triệu đại biểu tham dự hội nghị triển khai tổng kết việc thực hiện Nghị quyết số 18-NQ/TW của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XII
- Bế mạc kỳ họp thứ tám Quốc hội khoá XV
- Trao giải thưởng Lương Định Của lần thứ XIX năm 2024 cho 36 thanh niên xuất sắc tiêu biểu
- Thông báo dự thảo báo cáo kết quả kiểm tra công tác lãnh đạo, chỉ đạo và tổ chức thực hiện Kết luận số 21-KL/TW
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh và các anh hùng liệt sĩ
- Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ tám: Quốc hội biểu quyết thông qua các dự án luật
- Diễn đàn thanh niên phát triển kinh tế xanh, bền vững
- Bồi dưỡng, cập nhật kiến thức đối với cán bộ lãnh đạo, quản lý tỉnh Thái Bình năm 2024
- Lễ phát động “300 ngày chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát” trên địa bàn tỉnh
Phạm Bá Nhạ - 20 ngày trước