Giảm tỷ trọng nông nghiệp xuống còn 34,7%, tăng tỷ trọng CN - XDCB lên 43,45% và TM - DV lên 21,85%. Đến năm 2015 phấn đấu có khoảng 2/3 số lao động được đào tạo nghề.

Để hoàn thành mục tiêu trên, Quỳnh Minh chủ trương phát triển toàn diện nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá. Phấn đấu đến năm 2015, giá trị sản xuất nông nghiệp của xã đạt 28 tỷ đồng (giá cố định), tăng bình quân 5,34%/ năm. Tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu giống lúa và thời vụ gieo cấy, từng bước loại bỏ hoàn toàn các giống lúa dài ngày ở cả vụ xuân và vụ mùa, mở rộng vùng lúa chất lượng cao lên khoảng 45- 50% diện tích.

Hạn chế phương pháp gieo mạ dược truyền thống, chuyển sang gieo cấy mạ trên nền đất cứng, đồng thời khuyến khích phương pháp gieo sạ hàng và gieo vãi. Từng bước cơ giới hoá một số khâu trong quy trình sản xuất như các khâu làm đất, gieo cấy, thu hoạch... Xây dựng thí điểm mô hình chuyên màu tại 4 vùng với diện tích 25 ha theo công thức luân canh 3- 4 vụ màu kết hợp với 1 vụ lúa.

Phấn đấu đến năm 2015 đưa diện tích cây vụ đông lên 165 ha, tăng 13 ha so với hiện nay, ưu tiên phát triển các loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao như ớt, dưa bao tử, ngô ngọt, ngô giống, bí xanh...Trong đó cây ớt tiếp tục giữ vai trò chủ đạo cả về diện tích và giá trị kinh tế. Hiện tại diện tích ớt đông ở Quỳnh Minh đã lên tới 84 ha, thu nhập trung bình đạt 3- 4 triệu đồng / sào, tương đương 100- 120 triệu đồng / ha/ vụ. Đối với diện tích cấy lúa kém hiệu quả, nằm ở vùng thấp trũng, xã tiếp tục quy vùng và tạo điều kiện để các hộ đầu tư chuyển đổi sang đào ao nuôi thả thuỷ sản kết hợp xây chuồng trại chăn nuôi gia súc, gia cầm.

Hiện tại Quỳnh Minh đã hoàn thành chuyển đổi 7, 5 ha đất trũng sang nuôi thả thuỷ sản, đưa tổng diện tích mặt nước của toàn xã lên 26 ha. Thời gian tới, xã phấn đấu chuyển đổi tiếp từ 4- 5 ha để từng bước hình thành vùng chăn nuôi tập trung rộng 7 ha theo hướng hiện đại, hoàn thiện về hạ tầng điện, nước, giao thông và hệ thống tiêu thoát nước. Dự kiến khi đó mỗi năm Quỳnh Minh sẽ cung cấp cho thị trường khoảng 180 tấn cá thịt các loại, tăng 40% so với hiện nay.

Về lĩnh vực chăn nuôi, xã chủ trương phát triển theo mô hình gia trại và trang trại, hạn chế phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán. Đồng thời điều chỉnh cơ cấu đàn theo nhu cầu của thị trường. Tăng nhanh số lượng đàn đối với 3 giống vật nuôi chủ lực là trâu bò, lợn và gia cầm. Phấn đấu đến năm 2015 số lượng đàn trâu bò đạt 180 con (tăng 2, 5 lần so với hiện tại), đàn lợn có khoảng 3.400 con (tăng 1, 8 lần) và đàn gia cầm có khoảng 23.000 con (tăng 1, 4 lần). Bên cạnh các giống vật nuôi truyền thống, xã khuyến khích các hộ mạnh dạn tiếp thu và nhân ra diện rộng một số giống vật nuôi mới cho hiệu quả kinh tế cao như: Lợn ngoại hướng nạc (hiện có 178 con nái ngoại), ếch, ba ba, rô phi đơn tính...

Riêng với lĩnh vực CN - TTCN và TM - DV, xã Quỳnh Minh coi đây là nhân tố mang tính quyết định đến việc duy trì tốc độ tăng trưởng kinh tế hàng năm ở mức hai con số. Thời gian tới, xã chủ trương khuyến khích phát triển toàn diện CN - TTCN theo hướng đa dạng ngành nghề, đa dạng sản phẩm. Giữ vững và mở rộng quy mô các nghề hiện có như sản xuất khung xe đạp, may màn, dệt, chế biến gỗ, gò hàn...

Đồng thời khuyến khích các hộ, các đoàn thể tiếp thu đưa nghề mới về địa phương, ưu tiên các nghề thu hút nhiều lao động như làm vàng mã, đan mây tre, khâu túi... Tạo mọi điều kiện thuận lợi về mặt bằng, vay vốn tín dụng, liên doanh liên kết giúp các hộ đầu tư mở rộng sản xuất và xây dựng cơ sở mới. Phối hợp với các cơ sở đào tạo nghề để mở lớp dạy nghề cho người lao động ngay tại địa phương. Đầu tư mở rộng chợ An Ký và quy hoạch khu trung tâm thương mại của xã tạo điều kiện về mặt bằng cho các hộ có nhu cầu được mua đất, thuê đất đầu tư xây dựng các cửa hàng, đại lý kinh doanh.

 Ngoài ra, xã tiếp tục triển khai có hiệu quả các dự án thành phần về xây dựng mô hình nông thôn mới. Tập trung cho các lĩnh vực phát triển giao thông, thuỷ lợi nội đồng, nâng cấp hệ thống điện, xây dựng nhà máy nước, trường mầm non, trụ sở UBND xã, hệ thống nhà văn hoá thôn... Phấn đấu đến năm 2015 hoàn thành việc xây dựng mô hình nông thôn mới theo đúng 19 tiêu chí của Bộ NN & PTNT, trong đó cần phấn đấu quyết liệt để đạt 2 tiêu chí là đưa thu nhập tính theo đầu người của xã cao gấp 1, 5 lần bình quân chung của tỉnh và hạ tỷ lệ lao động trực tiếp trong nông nghiệp xuống còn 25% trong tổng số lao động toàn xã.

 Vũ Mạnh