Vụ tôm cuối năm 2024, anh Đào Văn Sinh, thôn Nam Hải, xã Thái Đô thu hoạch được 6 tấn tôm thẻ chân trắng. Anh chia sẻ: Năm nay tôm được giá. Giữa tháng 12, tôi xuất bán tại ao 320.000 đồng/kg (30 con/kg), so với mọi năm tăng 100.000 đồng/kg, chưa bao giờ có giá đỉnh điểm như vậy. Trừ chi phí, riêng vụ này tôi lãi hơn 1 tỷ đồng. Tôi nghĩ giá tôm sẽ tiếp tục tăng vào trước và sau tết Nguyên đán, tạo đà cho người nuôi phấn khởi vào vụ nuôi mới. Tôi vừa cải tạo ao, tiếp tục xuống giống hơn 30 vạn tôm; nếu thời tiết thuận lợi và phòng, trừ dịch bệnh tốt, khoảng tháng 2/2025 tôi thu hoạch vụ tôm đầu tiên của năm Ất Tỵ. 

Ông Nguyễn Văn Thiện, Phó Giám đốc HTX SXKD DVNN xã Thái Đô cho biết: Diện tích nuôi trồng thủy sản của HTX là hơn 270ha, trong đó hơn 20ha nuôi tôm công nghệ cao, chủ yếu nuôi tôm thẻ chân trắng. Sản lượng đạt 6,7 tấn/ha, mức giá trung bình 200.000 đồng/ kg, người nuôi tôm thu về hơn 1,2 tỷ đồng/ha/năm. Nuôi tôm thẻ chân trắng vụ đông tuy khó nhưng hiệu quả kinh tế cao nhất so với các vụ nuôi trong năm. Để giúp nông dân nuôi tôm đạt hiệu quả, HTX đã phối hợp với các ngành chức năng tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, quản lý môi trường và dịch bệnh. 

Rời xã Thái Đô, chúng tôi đến xã Thái Thượng - một trong những xã có diện tích nuôi tôm công nghệ cao lớn nhất huyện. Cùng chung niềm vui tôm được giá, anh Nguyễn Xuân Sứ, thôn Bích Du cho biết: Sau hơn 3 tháng thả nuôi, giữa tháng 12/2024 tôi bắt đầu thu hoạch tôm vụ đông. Vụ tôm này tôi thành công mỹ mãn, hơn 10 tấn tôm với kích cỡ 50 - 60 con/kg có giá 260.000 - 300.000 đồng/kg, tôi thu về gần 3 tỷ đồng. Nuôi tôm công nghệ cao, tôi chủ động được nhiệt độ, kiểm soát môi trường, hạn chế dịch bệnh và mật độ nuôi cũng cao hơn nên lợi nhuận thu về hơn 1 tỷ đồng/năm. 

Nhờ giá tôm vụ đông tăng cao, người nuôi tôm đã bù đắp được phần chi phí đầu tư và thiệt hại do dịch bệnh. Chị Nguyễn Thị Hương, thôn Bạch Đằng, xã Thái Thượng chia sẻ: Phát huy thế mạnh của địa phương có vùng bãi bồi phù hợp với nuôi tôm thẻ, tôi đầu tư 4 ao nuôi, thả giống chia làm nhiều đợt, mỗi đợt cách nhau 15 - 20 ngày, mục đích giãn cách ngày thu, nhiều đợt phục vụ thị trường tết. Dự kiến, dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ tôi xuất bán 8 - 12 tấn tôm, với giá bình quân 300.000 đồng/ kg tôi sẽ thu về hơn 3 tỷ đồng; trừ chi phí sản xuất (giống, thức ăn, nhân công, điện, thuốc phòng bệnh...) lãi khoảng hơn 1,5 tỷ đồng. Thắng lợi từ vụ tôm đông, tôi đã bù đắp được số vốn đầu tư bị thiệt hại do ảnh hưởng của bão số 3, tạo đà nuôi thả vụ kế tiếp. 

Huyện Thái Thụy có 2.600ha nuôi trồng thủy sản nước mặn và lợ, trong đó 576ha nuôi tôm sú, 94ha nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao; diện tích còn lại nuôi cua, cá và đối tượng hải sản khác. Theo rà soát của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, thời điểm trước tết Nguyên đán có 16ha tôm thẻ chân trắng nuôi theo mô hình công nghiệp trên địa bàn 2 xã Thái Đô, Thái Thượng phục vụ thị trường tết, sản lượng ước đạt hơn 100 tấn. Hiện, tôm thẻ chân trắng loại 70 con/kg có giá từ 170.000 - 190.000 đồng/ kg, tôm loại 50 con/kg có giá 240.000 - 260.000 đồng/kg, tôm loại 30 con/ kg có giá 320.000 đồng/kg. Giá tôm ở mức cao so với mọi năm do sau đợt bão số 3 nhiều hộ giảm diện tích nuôi thả nên nguồn cung thị trường giảm, phần nào ảnh hưởng đến giá tôm. Cuối năm, thị trường bán lẻ tiêu thụ mạnh, các cơ sở chế biến thủy sản chuẩn bị hàng tết nên nguồn cung rất lớn. 

Ông Lê Văn Hoan, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện cho biết: Giá tôm hiện nay giúp người nuôi có lợi nhuận tương đối cao, đây là động lực giúp nông dân mạnh dạn đầu tư tái sản xuất. Tuy nhiên, nuôi tôm cũng gặp không ít rủi ro do dịch bệnh, thời tiết. Người nuôi cần chọn nơi cung cấp giống uy tín, tôm giống đạt chất lượng đã qua kiểm dịch, đã được xét nghiệm âm tính với các bệnh nguy hiểm trước khi thả nuôi; xác định thời gian thả nuôi, thời điểm thu hoạch hợp lý để bảo đảm đạt hiệu quả; nuôi đúng quy trình, đầu tư cơ sở hạ tầng đáp ứng yêu cầu kỹ thuật để tránh dịch bệnh và đạt sản lượng cao.

Mô hình nuôi tôm công nghệ cao vụ đông ở xã Thái Thượng, huyện Thái Thụy.

Nguyễn Thắm