Sản xuất chăn nuôi thời gian qua phải đối phó với không ít khó khăn, thách thức do ảnh hưởng của suy thoái kinh tế, dịch bệnh nguy hiểm tiềm ẩn. Ðặc biệt là từ quý II năm 2012 đến tháng 4 năm 2014, thị trường tiêu thụ giảm, giá sản phẩm xuống thấp, trong khi giá đầu vào sản xuất chăn nuôi lại không giảm làm cho người chăn nuôi gặp nhiều rủi ro về giá.

Trước tình hình đó, Tỉnh ủy, UBND tỉnh và Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tập trung chỉ đạo các cấp, ngành và người chăn nuôi thực hiện nhiều biện pháp theo hướng phát triển chăn nuôi trang trại, gia trại, trang trại chăn nuôi quy mô lớn, chăn nuôi gia công, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, giảm tỷ trọng chăn nuôi phân tán nhỏ lẻ, thực hiện chăn nuôi an toàn sinh học để tăng hệ số vòng nuôi, tăng sản lượng hàng hóa, đa dạng hóa con vật nuôi và giá trị sản phẩm. Tích cực chuyển đổi phương thức chăn nuôi với các hình thức kinh doanh, liên kết, chủ động đầu tư, tăng tỷ trọng sản xuất chăn nuôi trong phát triển trang trại chăn nuôi quy mô lớn và vừa.

Tính đến tháng 6 năm 2014, toàn tỉnh có 69 trang trại chăn nuôi quy mô lớn (65 trang trại đang tổ chức sản xuất tốt, 4 trang trại đang hoàn thành thủ tục đầu tư), trong đó 24 trang trại theo hình thức chăn nuôi gia công liên kết, trang trại còn lại là tự đầu tư. Chăn nuôi gia trại, nông hộ từng bước được tổ chức lại theo hướng chăn nuôi an toàn theo quy trình GAHP, áp dụng đồng bộ quy trình, thiết lập chuỗi giá trị theo tổ nhóm, tổ hợp tác từ sản xuất cung cấp con giống, sử dụng thức ăn… đến vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ sản phẩm. Hiện nay, có 60 xã trên địa bàn tỉnh đang áp dụng mô hình GAHP, đây là hình thức chăn nuôi có nhiều ưu việt như bảo đảm an toàn dịch bệnh, tăng nhanh hệ số quay vòng vật nuôi và có nhiều lợi thế trong tiêu thụ sản phẩm.

Ðẩy mạnh chuyển dịch trong cơ cấu vật nuôi để nâng cao giá trị sản xuất. Ðối với đàn lợn, tăng cường sản xuất đàn nái lai F1 thông qua thụ tinh nhân tạo với các giống lợn thuần Yorkshire, Landrace; đàn nái F1 được phối giống cuối cùng với giống Pietrain, Duroc, PiDu có năng suất, chất lượng thịt cao để sản xuất lợn thịt 3/4, 7/8 máu ngoại đáp ứng nhu cầu thị trường. Ðối với chăn nuôi gia cầm, tập trung chăn nuôi gà màu, gà thả vườn, gà ri lai chọi và các giống của Viện Chăn nuôi có năng suất cao, chất lượng thịt thơm ngon được thị trường ưa chuộng. Khuyến khích phát triển đàn gà chuyên trứng như ISA Brown, Brown Nick, Lohmann Brown…

Bên cạnh đó, các cấp, ngành, địa phương đã và đang tăng cường công tác tuyên truyền, thu hút các nhà đầu tư vào phát triển chăn nuôi trang trại quy mô lớn tại các xã có vùng quy hoạch phát triển chăn nuôi trong quy hoạch nông thôn mới. Theo báo cáo của các huyện, trong quy hoạch nông thôn mới, các địa phương đã dành đất cho phát triển chăn nuôi với tổng diện tích 4.236ha gồm 380 điểm và vùng ở 192 xã; trong đó có 41 điểm có diện tích từ 25ha trở lên; một số huyện quy hoạch đất cho phát triển chăn nuôi nhiều là Quỳnh Phụ  925ha, Thái Thụy 898ha, Hưng Hà 879ha.

Ngoài ra, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Chi cục Thú y đã rất chú trọng trong công tác kiểm tra, kiểm soát dịch bệnh, nhất là tại các vùng giáp danh với các tỉnh có dịch, các đầu mối giao thông của tỉnh và tại những vùng có nguy cơ xảy ra dịch bệnh cao; triển khai tháng vệ sinh tiêu độc khử trùng, kế hoạch tiêm phòng vắc-xin phòng bệnh cho gia súc, gia cầm vụ xuân hè năm 2014 tổng số liều vắc-xin đại trà đạt 1,152 triệu liều, tăng 9% so với vụ xuân hè năm trước. Chi cục Thú y cũng đã triển khai tiêm phòng vắc-xin cúm gia cầm cho một số địa phương có nguy cơ bùng phát dịch cúm (H5N1), hiện tại không có dịch lớn xảy ra. Việc thực hiện tích cực các giải pháp trên đã giúp cho lĩnh vực chăn nuôi phát triển ổn định, tổng đàn gia súc, gia cầm tuy có giảm, song sản lượng thịt hơi xuất chuồng lại tăng.

Theo số liệu điều tra của Cục Thống kê tỉnh tại thời điểm 1/4/2014, tổng số lợn toàn tỉnh là 1.014.645 con, bằng 98,3% so với cùng kỳ năm trước, nhưng sản lượng thịt lợn hơi  xuất chuồng đạt 89.673 tấn, tăng 0,71% so với cùng kỳ; tổng số gia cầm  là 10,832 triệu con, bằng 98,485% so với cùng kỳ, sản lượng thịt gia cầm xuất chuồng đạt 16.828 tấn, tăng 9,01% so với cùng kỳ.

Cùng với việc triển khai các giải pháp giúp lĩnh vực chăn nuôi phát triển ổn định, từ tháng 5 trở lại đây, thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi tăng khá cao, giá thịt lợn hơi F1 từ 36.000 - 38.000 đồng/kg, lợn thịt F2 giá 44.000 - 46.000 đồng/kg, lợn ngoại 50.000 đồng/kg; giá gà thả vườn 90.000 - 100.000 đồng/kg. Với giá sản phẩm chăn nuôi hiện nay, người chăn nuôi đang có lãi, do đó việc tái đán được đẩy mạnh. Ðây là điều kiện thuận lợi để lĩnh vực chăn nuôi tiếp tục phát triển ổn định và tăng trưởng.

Văn Quyết