Toàn huyện có 25 hộ chăn nuôi đạt tiêu chí trang trại, trong đó có 2 trang trại quy mô lớn là trang trại chăn nuôi lợn thịt tại xã Bình Ðịnh và trang trại chăn nuôi gà đẻ tại xã An Bồi. Tổng đàn trâu bò ước đạt 5.490 con, giảm 0,4%; đàn lợn đạt 144.600 con, tăng 3,9%; gia cầm 1.429.300 con, tăng 2,2% so với năm 2013. Tổng diện tích nuôi trồng thủy sản đạt 940ha, tập trung tại các xã ven sông như Bình Thanh, Hồng Tiến, Minh Tân, Trà Giang, Quốc Tuấn… Làng chài Cao Bình (xã Hồng Tiến) khai thác thủy sản ven biển, hiện có 153 tàu thuyền hoạt động đánh bắt.

Năm 2015, Kiến Xương phấn đấu đàn lợn tăng 4%, đàn gia cầm tăng 2,5% so với năm 2014. Huyện sẽ tiếp tục mời gọi các đơn vị, cá nhân đầu tư chăn nuôi quy mô lớn, duy trì chăn nuôi hộ gia đình; duy trì thực hiện có hiệu quả dự án nuôi trồng thủy sản tập trung, chú trọng công tác xử lý, bảo vệ môi trường trong nuôi trồng thủy sản.                    

Phạm Huế