Nam Phú là một trong những vùng nuôi trồng thủy sản tập trung lớn nhất tỉnh với tổng diện tích 1.065ha, trong đó diện tích nuôi trồng thủy sản nước ngọt 150ha. Theo ông Nguyễn Văn Chuyện, Phó Chủ tịch UBND xã, toàn xã có 115 hộ nuôi trồng thủy sản nước ngọt, chủ yếu là nuôi cá truyền thống và tôm thẻ chân trắng. Nếu thời tiết thuận lợi, chăm sóc tốt bình quân mỗi năm thu hoạch được hai vụ, mỗi vụ thu về được 330 tấn cá, tôm, giá trị từ 32 - 35 tỷ đồng. Tham gia mô hình nuôi thủy sản nước ngọt, gia đình ông Phí Văn Xuyên ở thôn Bình Thành có ao nuôi cá và tôm với diện tích hơn 2ha. Ông Xuyên cho biết: Ao nuôi cá được thả các giống là cá chép, cá rô, cá trắm đen… Thức ăn cho cá chủ yếu là cám cá hidro và cám cá ngư lợi. Sau thời gian 6 tháng nuôi, mỗi con đạt trọng lượng từ 2 - 4kg, sản lượng thu hoạch đạt từ 10 - 15 tấn cá các loại. Với giá bán trên thị trường từ 40.000 - 45.000 đồng/kg cho thu nhập khoảng 100 - 150 triệu đồng/năm. Ngoài ra, đối với tôm, ông dành 1ha để nuôi tôm thẻ chân trắng thu hoạch mỗi năm hai vụ, mỗi vụ cho sản lượng là 5 tấn, thu nhập từ 120 - 150 triệu đồng/năm.

Gắn bó hơn 7 năm với mô hình nuôi trồng thủy sản nước ngọt, ông Trần Văn Quế ở thôn Trung Thành đã chọn nuôi thâm canh cá với tổng diện tích 2ha, trong đó có hai ao nuôi 5.000 con chép, một ao nuôi 500 con cá trắm đen. Thức ăn cho các loại cá đều là ngô, cám nổi, thóc mầm… Ông Quế cho biết: Khi thu hoạch đều có các thương lái từ Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Phòng… đến thu mua, mỗi vụ thu hoạch từ 7 - 10 tấn cá. Từ ba ao nuôi, ông Quế thu lãi 100 - 150 triệu đồng/vụ/năm.

Để nuôi trồng thủy sản nước ngọt phát triển tốt, ông Trần Văn Lữ, cán bộ lâm sinh xã Nam Phú khuyến cáo: Với thời tiết phức tạp cần chủ động phòng bệnh cho cá và tôm, tăng cường vitamin, khoáng chất, tăng sức đề kháng cho cá… Bên cạnh đó, các hộ nuôi thủy sản cần tuân thủ đúng quy trình xử lý môi trường ao nuôi. Trước hết, khâu vệ sinh ao phải làm thật tốt. Chuẩn bị ao theo các bước: tát cạn, vét bớt bùn, rắc vôi, phơi ao, bón lót cho ao phân chuồng hoai mục và cả phân xanh rồi mới cho nước vào. Luôn giữ cho nguồn nước của ao không bị ô nhiễm, phải xử lý thức ăn dư thừa hàng ngày để giữ sạch cho nước. Khi có biểu hiện không tốt về môi trường cần kịp thời xử lý môi trường bằng vôi bột hoặc sử dụng các loại thuốc, hóa chất, chế phẩm sinh học được phép của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn… Thời gian tới, để kinh tế thủy sản của Nam Phú phát triển bền vững, cán bộ xã cùng với người dân nuôi trồng thủy sản nước ngọt tiếp tục nghiên cứu để hoàn thiện mô hình, quy trình nuôi một số loại thủy sản nước ngọt khác như nghêu, sò, tôm sú...