Ngày nào cũng vậy, đúng 6 giờ, ông Nguyễn Như Thử, thôn Bình Minh lại ra vườn cho gà ăn. Tận dụng diện tích đất vườn rộng, ông thả nuôi 500 con gà (giống gà Hà Nội chân cao). Sau khi xuất bán lứa đầu tiên, gia đình ông thu lãi hơn 15 triệu đồng. 

Thành công bước đầu giúp gia đình ông có vốn nên đã mạnh dạn đầu tư nuôi các lứa tiếp theo, mỗi lứa từ 400 - 500 con. Nuôi gà thả vườn mang lại cho gia đình ông nguồn thu nhập đáng kể, cải thiện chất lượng cuộc sống. 

Ông Thử cho biết: Trước đây, gia đình tôi nuôi gà công nghiệp theo mô hình trang trại nhưng chất lượng thịt không ngon, khó tiêu thụ nên đã quyết định chuyển sang nuôi gà thả vườn. Giống gà này tuy nuôi mất nhiều thời gian hơn nhưng chất lượng thịt ngon, đầu ra ổn định. Với giá bán hiện tại từ 62.000 - 65.000 đồng/kg tại vườn, trung bình mỗi lứa gia đình tôi thu lãi gần 20 triệu đồng. Có những lứa gia đình tôi không đủ số lượng gà để cung cấp cho thị trường.

Vốn có kinh nghiệm nuôi gà hơn 10 năm, anh Trịnh Viết Thuận, thôn Bình Minh cũng quyết định chuyển từ nuôi gà công nghiệp sang nuôi gà thả vườn. Khi mới bắt đầu nuôi anh chỉ nuôi thử nghiệm 200 con. Nhờ cần cù, chịu khó học hỏi từ các mô hình nuôi gà thả vườn, đàn gà phát triển nhanh và đều, từ 200 con ban đầu nay đã phát triển lên trên 400 con. 

Anh Thuận cho biết: Việc thả nuôi giống gà Hà Nội giúp gia đình tôi tận dụng được quỹ đất vườn. Hơn nữa, giống gà này rất dễ nuôi, thu nhập gấp nhiều lần so với nuôi gà công nghiệp. Mỗi năm, sau khi trừ chi phí, gia đình tôi thu lãi hơn 30 triệu đồng từ 2 lứa gà.

Giống gà Hà Nội chân cao được nhiều hộ dân các địa phương đưa vào nhân nuôi trong những năm gần đây. Đây là giống gà không tốn nhiều công chăm sóc, thức ăn chủ yếu là lúa, cải bắp, rau xanh. Trong khi đó, vốn bỏ ra để xây dựng mái che cho gà không nhiều, chỉ cần dùng lưới thép bao quanh vườn và bạt che mái, bảo đảm nhiệt độ thích hợp. Tuy nuôi gà thả vườn mất nhiều thời gian hơn nuôi gà công nghiệp (từ 100 - 120 ngày) nhưng chất lượng thịt ngon và đầu ra ổn định. 

Cũng theo kinh nghiệm của anh Thuận, nếu muốn gà không mổ nhau, các hộ đầu tư xây thêm những cọc luồng xếp vuông góc, chia thành những ô vuông nhỏ, cách mặt đất khoảng 30 - 40cm, đặt thức ăn vào từng chỗ thích hợp. Trung bình mỗi con gà nuôi thả vườn đạt trọng lượng khoảng 2 - 2,3kg là có thể xuất bán. Vào dịp lễ, tết, giá gà mua tại vườn có thể lên đến 70.000 - 75.000 đồng/kg. Với mô hình chăn nuôi mới này, những năm gần đây, nhiều hộ dân ở Bách Thuận có nguồn thu đáng kể.

Ông Trịnh Xuân Mạnh, Trưởng ban Chăn nuôi và Thú y xã cho biết: Hiện toàn xã có hơn 200 hộ nuôi gà thả vườn, tập trung ở 2 thôn Bình Minh và Toàn Thắng, trong đó gần 70 hộ nuôi với quy mô từ 300 - 500 con. Thời gian tới, xã sẽ khuyến khích những hộ nuôi nhỏ lẻ chuyển sang nuôi quy mô lớn để nâng cao thu nhập.

Thu Trang