Chuyên mục Ẩm thực

Đà Lạt - vùng núi sản xuất một số loại phô mai ngon nhất châu Á

Đà Lạt là một vùng núi nằm trên cao nguyên Lâm Viên, thuộc vùng núi Tây Nguyên của miền Nam Việt Nam. Đây không chỉ là nơi sản xuất nông nghiệp hàng đầu cả nước mà còn là điểm đến hấp dẫn dành cho khách du lịch trong và ngoài nước. Song, Đà Lạt cũng đang nổi tiếng vì một lý do khá bất ngờ - đó là nguồn gốc của một số loại phô mai tốt nhất được sản xuất ở châu Á, bao gồm mozzarella kem, burrata và camembert.

4 năm trước 8,915 lượt xem

Chè bí đỏ nhân đậu xanh giúp thanh nhiệt ngày nắng nóng

Trong những ngày nắng nóng gay gắt, chè bí đỏ nhân đậu xanh này sẽ giúp các thành viên trong gia đình bổ sung năng lượng, giải nhiệt hiệu quả trong ngày nắng nóng. Hãy thử làm món ngon này theo cách của...

4 năm trước 1,643 lượt xem

Điểm danh những đặc sản Hà Tĩnh: Ăn một lần, nhớ cả đời!

Không chỉ nổi tiếng với nhiều phong cảnh đẹp, Hà Tĩnh còn quyến rũ du khách nhờ những món đặc sản cực hấp dẫn mà bạn nhất định phải thử khi đến với mảnh đất miền trung giàu truyền thống, lịch sử văn hóa...

4 năm trước 45,490 lượt xem

Cà phê Latte trong trái bơ

Latte đựng trong vỏ của nửa quả bơ, dùng cùng bơ tươi và sữa đặc, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức cà phê mới.

4 năm trước 1,086 lượt xem

Làm thạch từ vỏ dưa chuột thanh mát ngày hè

Tránh lãng phí vỏ dưa chuột, người nội trợ có thể làm theo cách sau để có miếng thạch ngon, đậm đà với sốt xì dầu, tỏi, ớt.

4 năm trước 1,239 lượt xem

Cá ủ trấu Thái Bình - Món ngon vừa lạ vừa quen

Cá được nướng chín bằng nhiệt của rơm và trấu ủ, có màu vàng óng, hương vị đậm đà, thịt cá dai, thơm mùi rơm nếp. Khi ăn có thể cuốn cùng rau thơm chấm...

4 năm trước

4,353 lượt xem

Những tinh túy ẩm thực từ sen

Hoa sen không chỉ có tác dụng làm đẹp cho đời, làm thơm mùa hạ mà còn mang đến nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ để thanh nhiệt mùa hè như chè sen long nhã, gỏi...

4 năm trước

6,453 lượt xem

Giải khát xua tan nắng hè với món chanh tuyết mát lịm

Chanh tuyết là một trong những loại đồ uống đặc trưng của mùa hè, bạn đã biết cách làm chanh tuyết thật ngon chưa?

4 năm trước

2,867 lượt xem

Đặc sản trứng kiến của Mexico

Escamol là ấu trùng của kiến được thu hoạch từ rễ cây sâu dưới lòng đất ở Mexico. Chúng có hương vị giống bơ nhưng đậm hơn và ướt ở bên trong.

4 năm trước

1,178 lượt xem

Quán cơm rang kiểu Việt trên đường phố Hàn Quốc

Nếu có dịp ghé qua ga Jungang, thành phố Ansan, Hàn Quốc, bạn có thể thưởng thức đĩa cơm rang mang hương vị Việt. Giá mỗi suất là 3,8 USD.

5 năm trước

1,363 lượt xem

Truy tìm nguồn gốc cơn lốc trà sữa trân châu

Một thức uống gần như không thể không xuất hiện trong danh sách yêu thích của giới trẻ hiện nay, đó là trà sữa trân châu. Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao có...

5 năm trước

2,842 lượt xem

Bánh xíu páo Nam Định có gì đặc biệt?

Ngay cả những người Nam Định gốc cũng không nhớ được chiếc bánh nhỏ xinh này xuất hiện từ bao giờ. Và rồi cũng chẳng biết từ bao giờ nó đã trở thành một...

5 năm trước

7,119 lượt xem