Chuyên mục Ẩm thực

5 món ăn đặc trưng miền Trung ngày tết

Đầu xuân, người dân miền Trung có nhiều món ăn truyền thống không thể thiếu như bò kho mật mía, bánh tét, dưa món…

5 năm trước 1,685 lượt xem

Món ăn truyền thống ngày tết ở miền Nam

Ngày Tết miền Nam không thể thiếu bánh tét, thịt kho trứng, canh khổ qua nhồi thịt... trong mâm cỗ của các gia đình.

5 năm trước 2,073 lượt xem

Ăn là nhớ

Thái Bình là miền quê có đời sống văn hóa hết sức phong phú, trong đó có văn hóa ẩm thực. Nhiều món ăn được chế biến cầu kỳ nhưng cũng có những món ăn rất giản dị. Dù được làm ra như thế nào, mỗi món ăn...

5 năm trước 4,262 lượt xem

5 món ăn cổ truyền ngày tết của miền Bắc

Bánh chưng, gà luộc hay dưa hành... là những món ăn quen thuộc của người miền Bắc trong dịp tết nguyên đán.

5 năm trước 1,290 lượt xem

Món ăn giải rượu bia của các nước trên thế giới

Tiệc tùng triền miên những ngày cuối năm thường dẫn đến buổi sáng không mấy dễ chịu, người dân các nước ăn gì để giải rượu bia, thoát khỏi tình trạng nôn nao?

5 năm trước 1,060 lượt xem

Cá kho làng Vũ Đại giá 1,5 triệu mỗi niêu

Những ngày cận Tết, bà Trần Thị Thìn, ở huyện Lý Nhân kho hơn 500 niêu cá phục vụ thị trường, mỗi phần có giá 1,2 đến 1,5 triệu đồng.

5 năm trước

1,378 lượt xem

5 sai lầm phổ biến khi ăn hàu

Nico Romo, bếp trưởng Master Chef người Pháp, từng dành hai tháng tới bờ Đông nước Mỹ để ăn hàu sống, nghiên cứu thực đơn cho nhà hàng sắp mở cửa của...

5 năm trước

1,690 lượt xem

Bánh dừa giòn thơm để dành đãi khách dịp Tết

Từng chiếc bánh dừa giòn ngọt thơm bùi vị bơ dừa rất hấp dẫn. Với cách làm bánh dừa này bạn có thể điều chỉnh được vị ngọt theo sở thích đấy!

5 năm trước

1,285 lượt xem

Công thức làm khoai tây bỏ lò

Thay vì chiên hoặc rán, dưới đây là cách biến món khoai tây của bạn trở nên thơm ngon hơn.

5 năm trước

2,217 lượt xem

Nougat - Món kẹo hạnh phúc đang hot Tết này

Khắp các hội nhóm Facebook của các mẹ mê bánh trái, có thể nói món kẹo Nougat đang "làm mưa làm gió", ai cũng nức nở khen ngon. Mời bạn cùng tham khảo...

5 năm trước

5,219 lượt xem

Bí quyết làm mận muối - đặc sản trứ danh Nhật Bản

Để làm ra món mận muốn trứ danh, người nông dân phải chọn quả xanh và thu hoạch hoàn toàn bằng tay. Món ăn phổ biến và hấp dẫn đến mức xuất hiện trong...

5 năm trước

1,827 lượt xem

21 mẹo vặt nấu ăn ngon từ đầu bếp, nên biết để áp dụng

Chỉ cần nắm chắc những mẹo nấu ăn sau đây sẽ giúp có được bữa ăn ngon "chuẩn nhà hàng".

5 năm trước

968 lượt xem

Cách bài trí bữa ăn ngày Tết của người Nhật

Osechi là một bữa ăn ngày Tết ở Nhật Bản gồm nhiều món ăn nhỏ, được bày biện đẹp mắt. Mỗi món ăn đều mang ý nghĩa riêng như sự trường thọ, may mắn, sung...

5 năm trước

1,077 lượt xem