Chuyên mục Ẩm thực

Kỹ thuật làm vịt hấp chao chuẩn nhà hàng

Vịt được đảo săn với chao (đậu phụ nhự) và hỗn hợp thảo mộc trước khi hấp mang lại cho người nội trợ món ăn có màu đẹp cùng kết cấu mềm bên trong.

4 năm trước 970 lượt xem

Cách người Canada tạo ra kẹo mút trên tuyết lạnh

Đến Canada những ngày tuyết phủ, du khách có cơ hội trải nghiệm món kẹo phong truyền thống với cách làm thú vị. Syrup phong được đun chảy, sau đó đổ trực tiếp lên bề mặt tuyết.

4 năm trước 925 lượt xem

Người dân các nước trên thế giới ăn gì khi đón năm mới?

Giao thừa là thời điểm kết thúc một năm cũ và bắt đầu một năm hoàn toàn mới. Đối với nhiều nền văn hóa trên thế giới, những thực phẩm bày biện trên bàn ăn trong dịp này được tin là yếu tố quan trọng, mang...

4 năm trước 1,115 lượt xem

Gợi ý cho bữa tiệc gia đình đón năm mới

Đón ngày đầu năm mới với một mâm tiệc nhẹ nhàng nhưng cũng không kém phần ngon mắt ngon miệng nhé!

4 năm trước 1,447 lượt xem

Mách bạn cách chế biến 5 món ngon từ nấm rơm đơn giản tại nhà

Nấm rơm hay nấm mũ rơm là loại nấm dinh dưỡng chứa nhiều nhóm vitamin như A, B, D, E... 7 loại acid amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp (cao hơn cả thịt bò, đậu tương) và chứa hàm lượng cao...

4 năm trước 2,300 lượt xem

Cách làm thịt heo khô kiểu người Hoa

Mới đây, trên group YÊU BẾP (Esheep Kitchen family), bài viết chia sẻ cách làm món thịt heo khô kiểu người Hoa nhận được sự quan tâm nhiệt tình của cộng...

4 năm trước

11,413 lượt xem

Món gà rán giòn truyền thống của Malaysia

Ayam Goreng là đặc sản gà rán của người Malaysia. Món ăn được yêu thích nhờ hương vị đa dạng từ nhiều loại gia vị cùng kết cấu giòn, hấp dẫn.

4 năm trước

2,135 lượt xem

Cách làm bánh phô mai nướng cháy

Bánh phô mai nướng cháy là món tráng miệng truyền thống có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Ruột bánh mềm, thơm, béo ngậy được bao bọc bởi lớp trên mặt cháy...

4 năm trước

1,386 lượt xem

Khám phá ẩm thực Phan Rang

Nếu dự định đến Phan Rang (Ninh Thuận) vào dịp Tết Dương lịch, bạn có thể thưởng thức những đặc sản ngon dưới đây.

4 năm trước

2,653 lượt xem

Công thức làm ba chỉ cuộn da giòn

Ba chỉ cuộn cơm đậm đà là món ăn chinh phục khẩu vị nhiều thực khách. Để tạo ra lớp da giòn tan đúng chuẩn, người nội trợ có thể tham khảo công thức...

4 năm trước

1,289 lượt xem

Ẩm thực hàng rong Singapore được công nhận là di sản văn hóa

Sau 2 năm kể từ khi nộp đơn xem xét, ẩm thực hàng rong tại Singapore đã chính thức được UNESCO công nhận là một trong số các di sản văn hóa phi vật thể...

4 năm trước

1,949 lượt xem

Khoai lang nướng phô mai trên đường phố Hàn Quốc

Nếu có cơ hội đến Hàn Quốc, bạn có thể thưởng thức món khoai lang nướng hấp dẫn được kết hợp với bơ và kem phô mai.

4 năm trước

2,430 lượt xem

Làm thịt ba chỉ bọc trứng phô mai đón Giáng sinh

Bạn chưa biết làm món gì cho Giáng sinh năm nay? Công thức thịt bọc trứng và phô mai dưới đây sẽ giúp bạn có được món ăn mới lạ, đậm đà cho các thành viên...

4 năm trước

1,204 lượt xem