Pudding mè đen vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu:
- 500ml sữa đậu nành không đường.
- 50g mè đen paste
- 12g gelatin
- 80g đường (bạn có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị)
Mè đen là loại thực phẩm có vô số tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp của mọi người nói chung và phụ nữ nói riêng. Mè đen thích ăn lúc nào thì làm lúc ấy, ăn liên tục nhiều ngày có tác dụng rất tốt cho da, tóc; người trẻ lâu giữ được vẻ đẹp, lại chữa khỏi ho khan và táo bón.
Cách làm:
- Bước 1: Cho bột gelatin vào bát, thêm vào 80ml nước, quậy đều cho bột gelatin tan vào nước.
- Bước 2: Cho mè đen paste vào bát, thêm vào 20g đường, dùng phới quậy cho đường tan.
- Bước 3: Cho sữa đậu nành vào nồi, bắt lên bếp đun cho sữa ấm, thêm 60g đường còn lại vào, quậy cho đến khi đường tan hết. Tắt bếp, cho chén gelatin đã ngâm vào nồi sữa. Quậy cho gelatin tan hoàn toàn trong sữa.
- Bước 4: Cho nửa lượng sữa vào bát mè đen, quậy cho sữa và mè đen tan đều.
- Bước 5: Chia đều vào bát (lớn nhỏ tùy thích) khoảng 15-20ml sữa đậu nành. Cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho đến khi đông.
- Bước 6: Khi lớp sữa đậu nành đã đông, bạn lại múc lớp mè đen lên trên, bằng với lượng sữa ban đầu để tạo các lớp bằng nhau. Xong lại cho vào tủ lạnh cho đông. Cứ thế bạn lặp lại cho đến khi hết lượng sữa đậu nành và mè đen. Cuối cùng cho vào tủ lạnh đến khi đông hoàn toàn là bạn có thể lấy ra dùng.
Món pudding mè đen rất ngon, dễ làm, lại tốt cho sức khoẻ. Vào những ngày hè oi bức, món pudding mè đen sẽ là lựa chọn tuyệt vời không những cho trẻ em mà ngay cả người lớn nữa!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Gà nấu chảo đá cùng 12 loại thảo mộc 24.02.2021 | 09:01 AM
- Đặc sản trà kéo ở Malaysia 24.02.2021 | 07:52 AM
- Cách làm há cảo hình cá vàng 23.02.2021 | 08:51 AM
- Cách làm chân giò heo hầm ngũ vị 22.02.2021 | 09:20 AM
- Món phở Việt trong mắt du khách quốc tế 21.02.2021 | 19:00 PM
- Cách làm bánh bao đào tiên cho mâm cúng lấy lộc ngày vía Thần Tài 21.02.2021 | 09:29 AM
- Cách làm viên chả cá thơm ngon 20.02.2021 | 09:07 AM
- Cách làm gà chiên lá quế giòn rụm 19.02.2021 | 15:08 PM
- Mẹo làm kem cháy nổi tiếng của Pháp 19.02.2021 | 08:05 AM
- Làm súp khoai lang đơn giản cho bữa sáng 18.02.2021 | 08:14 AM
Xem tin theo ngày
-
Thường trực Tỉnh ủy làm việc với Ban quản lý Khu kinh tế và các khu công nghiệp tỉnh
- Đồng chí Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh đi kiểm tra tình hình sản xuất vụ xuân tại Thái Thụy, Tiền Hải.
- Công bố quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về công tác cán bộ
- Họp Hội đồng Thi đua - Khen thưởng tỉnh
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Thống nhất kế hoạch tổ chức một số sự kiện lớn của tỉnh
- Các đồng chí lãnh đạo tỉnh: Kiểm tra, chỉ đạo công tác phòng, chống dịch Covid-19 tại một số trường học
- Tỉnh Thái Bình ủng hộ tỉnh Hải Dương trang thiết bị phòng, chống dịch Covid-19
- Thái Bình sẽ bầu 9 đại biểu Quốc hội khóa XV, 62 đại biểu HĐND tỉnh, 312 đại biểu HĐND cấp huyện, 6.580 đại biểu HĐND cấp xã
- Đồng chí Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra, chỉ đạo công tác phòng, chống dịch Covid-19 tại huyện Quỳnh Phụ