Bắt kịp xu hướng với thạch đào dầm sữa
Nguyên liệu:
2 quả đào
200ml sữa tươi
30g đường
15g bột thạch rau câu
350g nước lọc
Cách làm:
Dùng muối hạt chà vào vỏ quả đào sau đó rửa sạch, gọt vỏ đào để riêng sang 1 bên, phần thịt đào thái hạt lựu.
Đổ 350g nước lọc vào nồi, thêm vỏ đào vào đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 6-8 phút. Khi vỏ đào chuyển màu trắng trong thì vớt bỏ đi. Đổ đào thái hạt lựu và đường vào đun nhỏ lửa khoảng 2 phút.
Hòa bột thạch với chút nước lọc sau đó đổ vào nồi đào, vừa đổ vừa khuấy đều cho tan, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Đổ thạch đào ra cốc hoặc khuôn rồi bọc kín lại, để trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho đông đặc lại.
Thạch sau khi đông đặc thì dùng thìa dằm nhỏ, thêm sữa tươi và chút mật ong vào khuấy đều là xong.
Thành phẩm:
Một ly thạch đào dầm sữa là thức uống lý tưởng để giải nhiệt mùa hè. Đặc biệt là đang trong mùa đào chín thì bạn đừng bỏ lỡ loại trái cây này nhé. Khi uống thạch đào dầm sữa bạn hãy dùng bằng ống hút nhé, sẽ thú vị lắm đấy!
Chúc bạn làm được thạch đào dầm sữa thật ngon nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Vì sao càng cua đá có giá đắt đỏ? 03.03.2021 | 08:03 AM
- Phở Việt Nam lọt top 20 loại súp ngon nhất thế giới 02.03.2021 | 14:04 PM
- Công thức bento dinh dưỡng, dễ làm cho dân văn phòng 02.03.2021 | 10:11 AM
- Công thức làm bún cua Singapore 02.03.2021 | 08:11 AM
- Canh nghêu nấu trứng, đậu hũ nhẹ thanh, ngon miệng 01.03.2021 | 14:37 PM
- Công thức làm cơm nắm cá ngừ đơn giản 27.02.2021 | 20:44 PM
- Bốn đặc sản Cà Mau vào top kỷ lục Việt Nam 27.02.2021 | 12:35 PM
- Cách làm tôm chiên bột kiểu Nhật 26.02.2021 | 08:14 AM
- Bánh mì baguette (Pháp) được đề cử di sản văn hóa UNESCO 26.02.2021 | 07:53 AM
- Tự làm món đuôi bò hầm dưa cải đổi vị 25.02.2021 | 09:13 AM
Xem tin theo ngày
-
Các đồng chí lãnh đạo tỉnh thăm, chúc mừng cán bộ, chiến sĩ Bộ đội Biên phòng
- Giao, nhận công dân thực hiện nghĩa vụ tham gia Công an nhân dân năm 2021
- Đồng chí Phó Chủ nhiệm Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam và đồng chí Bí thư Tỉnh ủy thăm, làm việc với một số đơn vị quân đội trên địa bàn huyện Tiền Hải
- Thái Bình giao quân nhanh gọn, an toàn, bảo đảm chỉ tiêu, chất lượng được giao
- Đồng chí Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh dự lễ giao nhận quân năm 2021 tại thành phố Thái Bình.
- Đồng chí Phó Chủ nhiệm Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam và đồng chí Bí thư Tỉnh ủy dự lễ giao, nhận quân năm 2021 tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh dự lễ giao, nhận quân năm 2021 tại Quỳnh Phụ
- Công bố quyết định về công tác cán bộ và bàn giao nhiệm vụ Giám đốc Công ty Điện lực Thái Bình
- Họp Thường trực HĐND tỉnh
- Triển khai cuộc giám sát việc lãnh đạo, chỉ đạo, quán triệt, triển khai, tổ chức thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX