Trời mát làm ngay bánh táo chiên giòn nóng hổi
Nguyên liệu:
100g bột gạo nếp
100g bột mì
½ quả táo
1 quả trứng
Một ít đường, vừng trắng, dầu ăn
Táo là loại trái cây quen thuộc có thể dùng ăn trực tiếp, chế biến các món salad hay các món bánh trái cũng đều rất ngon. Trong táo chứa đa dạng nguồn dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, nguyên tố vi lượng, nước, vitamin và các chất chống oxy hóa. Vì vậy bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể đem lại nhiều công dụng đối với sức khỏe. Ăn táo thường xuyên giúp tăng cường trí nhớ, giúp răng chắc khỏe do chất xơ, nước và vitamin trong táo có tác dụng làm sạch mảng bám ở răng và kích thích sản xuất nước bọt. Điều này sẽ hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại và ngăn ngừa được tình trạng sâu răng, viêm nướu,… Hợp chất quercetin trong táo có thể củng cố và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ăn táo thường xuyên giúp duy trì sức đề kháng ngay cả khi bạn bị nhiễm trùng hay căng thẳng, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý thông thường như cảm lạnh, cảm cúm, viêm họng,… Vitamin C và các nguyên tố vi lượng trong táo có thể giữ ẩm cho da, tiêu trừ melanin và duy trì làn da trắng sáng, thúc đẩy hình thành collagen, giúp da săn chắc và hạn chế sự xuất hiện của các nếp nhăn. |
Cách làm:
Táo gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái khối nhỏ cho vào máy xay. Thêm trứng vào rồi xay nhuyễn. Đổ táo xay ra thố.
Thêm bột mì, bột gạo nếp và chút đường vào khuấy đều. Sau đó nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay.
Ngắt từng miếng bột nhỏ ấn dẹt tạo hình chiếc bánh sau đó lăn qua chút vừng cho vừng bám vào bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho bánh vào chiên.
Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
Thành phẩm:
Chỉ cần thêm một chút trái cây vào món bánh rán quen thuộc là đã làm nên một món bánh rán mới có vị ngon khác biệt. Như công thức trên đây, chỉ cần thêm trái táo là đã có ngay món bánh táo với lớp vỏ ngoài giòn, bùi, bên trong lại mềm mềm dẻo ngọt thanh vị táo rất hấp dẫn. Một lưu ý cho bạn là nếu bạn muốn hạn chế dầu mỡ thì có thể dùng nồi chiên không dầu, để làm chín bánh (bạn chỉ cần phết một lớp dầu nhẹ lên bề mặt bánh là đủ).
Chúc bạn làm được món bánh táo thật ngon nhé!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Mẹo làm sữa lắc chuối thơm ngon 19.04.2021 | 08:32 AM
- Cách làm canh cá Quỳnh Côi tại nhà 17.04.2021 | 09:24 AM
- Soon kueh - Món bánh bột lọc nổi tiếng của Singapore 16.04.2021 | 08:42 AM
- Halo-halo, món tráng miệng mát lạnh của người Philippines 15.04.2021 | 21:12 PM
- Mẹo làm ớt sa tế chuẩn vị Thái 15.04.2021 | 07:57 AM
- 2 loại thức uống nạp năng lượng thích hợp cho mùa hè 14.04.2021 | 10:59 AM
- Ý nghĩa và cách làm bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực 14.04.2021 | 08:23 AM
- Mẹo làm sữa dâu tây tươi thơm ngon ngày hè 13.04.2021 | 07:54 AM
- Món thịt bò ướp vàng đắt giá bậc nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ 12.04.2021 | 09:50 AM
- Mẹo làm sữa dưa lưới mát lạnh ngày hè 12.04.2021 | 07:37 AM
Xem tin theo ngày
-
Tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ công tác kiểm tra, giám sát năm 2021
- Hội nghị hiệp thương lần thứ ba lập danh sách chính thức những người đủ tiêu chuẩn ứng cử đại biểu Quốc hội khoá XV và đại biểu HĐND tỉnh khoá XVII nhiệm kỳ 2021 - 2026
- Gặp mặt tuyên dương thành tích và trao tài trợ của Tập đoàn Geleximco cho đội bóng chuyền nữ Thái Bình
- Kỳ họp thứ tư Ủy ban bầu cử tỉnh
- Khai mạc ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 2021
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp tổng kết nhiệm kỳ hoạt động của HĐND tỉnh khóa XVI
- Lựa chọn đầu tư xây dựng tuyến đường trục trong Khu kinh tế Thái Bình và rà soát, điều chỉnh tính chất ngành nghề các khu công nghiệp
- Triển khai cuộc giám sát việc lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Chỉ thị số 45 và Chỉ thị số 32 về công tác bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021 - 2026
- Tập huấn công tác vận động bầu cử và bảo đảm an ninh trật tự, an toàn giao thông
- Công bố quyết định chuẩn y chức danh Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh