1. Giảm cholesterol

Một trong những lợi ích quan trọng đối với sức khỏe của gừng đó là giảm lượng cholesterol. Một nghiên cứu gần đây cho thấy bệnh nhân sử dụng gừng thường xuyên trong một thời gian có thể giảm rõ rệt nồng độ cholesterol.

2. Chống viêm

Gừng còn có tác dụng chống viêm tuyệt vời. Nhiều loại thuốc chống viêm hiện đại có thể tàn phá hệ tiêu hóa của bạn. Trong khi đó, ăn gừng để chống viêm không gây ra các vấn đề tương tự, bởi gừng còn ngăn ngừa loét hiệu quả.

3. Viêm khớp

Vì gừng chống viêm rất tốt, nên không có gì ngạc nhiên khi một trong những tác dụng của gừng là chống viêm khớp. Trên thực tế, rất nhiều loại thuốc chống viêm khớp có chứa thân rễ gừng khô. Một nghiên cứu cho thấy phần lớn người tham gia dùng gừng để trị viêm khớp đã giảm đau và sưng rõ rệt.

4. Ung thư

Gừng còn được biết đến với công dụng chống ung thư. Vậy tại sao bạn không bổ sung gừng vào chế độ ăn hàng ngày của mình dưới dạng viên nang hay trà gừng hoặc sử dụng như một loại gia vị trong nấu nướng.

5. Say tàu xe

Bạn có bị say tàu xe hay máy bay không? Nếu có, bạn hãy thử uống một chút rượu gừng sẽ thấy hiệu quả vượt trội hơn cả các loại thuốc chống say xe khác.

6. Ốm nghén

Gừng còn giúp các bà bầu chống lại cơn nghén. Trong một nghiên cứu, những phụ nữ bị nghén khi mang thai đã sử dụng 1g bột gừng trong vòng 4 ngày và cho biết đã giảm hẳn các triệu chứng nghén.

7. Chống nấm

Ngoài những công dụng kể trên, gừng còn có đặc tính chống lại rất nhiều loại nấm khác nhau. Thậm chí gừng có thể trị được loại nấm đã kháng với các liệu pháp chống nấm khác.

Theo tienphong