Tại 5 trường mầm non: Duy Nhất, Minh Lãng, Tam Quang, Phúc Thành, Tân Phong, đoàn công tác của Hội LHPN huyện đã kiểm tra việc thực hiện Chỉ thị 13/CT-TTg, ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; việc ký kết hợp đồng của các nhà trường với đơn vị cung cấp thực phẩm cho bếp ăn; nguồn gốc, xuất xứ các loại thực phẩm đầu vào; cơ sở vật chất, trình độ đội ngũ nhân viên làm công tác chế biến thực phẩm; đặc biệt, kiểm tra thực tế khâu chế biến, vệ sinh dụng cụ, lưu mẫu thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các nhà trường.

Qua giám sát cho thấy, 5/5 trường mầm non đã chú trọng và thực hiện khá nghiêm túc các quy định của pháp luật về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm; quan tâm lựa chọn nguồn thực phẩm đầu vào phục vụ bữa ăn cho trẻ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; chủ động nâng cấp, tu bổ cơ sở vật chất các bếp ăn tập thể, chưa xảy ra ngộ độc thực phẩm trong nhà trường. Mặc dù vậy, còn một số hạn chế như: diện tích bếp ăn chưa bảo đảm; việc lưu mẫu thức ăn chưa bảo đảm quy cách; hồ sơ hợp đồng của nhà trường với đơn vị cung cấp thực phẩm chưa bảo đảm tính pháp lý; môi trường xung quanh bên ngoài bếp ăn còn chưa bảo đảm…

Hoạt động giám sát nhằm góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm, giúp các nhà trường kịp thời phát hiện, bổ sung, chấn chỉnh những thiếu sót, hạn chế trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cho học sinh mầm non.

Quỳnh Lưu