Kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa lễ hội xuân 2024
Các thành viên trong đoàn đã tiến hành kiểm tra thủ tục pháp lý về ATTP; điều kiện thực tế về cơ sở vật chất, nhân lực tham gia chế biến thực phẩm… Qua kiểm tra, cơ sở đã chấp hành đầy đủ việc lưu trữ hồ sơ, giấy tờ liên quan đến công tác bảo đảm ATTP; điều kiện cơ sở vật chất rộng rãi; trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chế biến đầy đủ, phù hợp; dụng cụ bảo quản nguyên liệu sản phẩm theo đúng quy định; thực hiện đầy đủ quy định về kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm. Bên cạnh đó, các thành viên trong đoàn đã chỉ ra một số tồn tại, hạn chế cơ sở cần khắc phục như: một số khu vực chế biến việc vệ sinh chưa triệt để; chưa bổ sung nội quy quy định về việc sử dụng, vận hành kho bảo quản nguyên liệu.
Các thành viên trong đoàn kiểm tra việc bảo quản thực phẩm tại Nhà hàng Sen Vàng.
Theo kế hoạch, trong dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa lễ hội xuân năm 2024, đoàn sẽ tiến hành kiểm tra tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm do ngành y tế, công thương, ngành nông nghiệp quản lý; cơ sở có dấu hiệu không bảo đảm ATTP khi truy xuất nguồn gốc trong quá trình giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm. Việc kiểm tra nhằm mục đích tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý về ATTP; kiểm tra, đánh giá việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phát hiện, ngăn chặn, xử lý, cảnh báo hành vi vi phạm về ATTP; hạn chế ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.
Dự kiến thời gian kiểm tra đến hết ngày 5/2/2024.
Hoàng Lanh
Tin cùng chuyên mục
- Đông Hưng: Thi tìm hiểu kiến thức về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong trường học năm 2023 28.10.2023 | 18:42 PM
- Chủ động rà soát, phát hiện, xử lý kịp thời các bệnh truyền nhiễm không để dịch chồng dịch 16.03.2023 | 19:31 PM
- Tình hình dịch Covid-19 tuần qua 05.03.2023 | 20:43 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 11/2 11.02.2023 | 22:46 PM
- Truyền thông nha học đường "Chăm sóc sức khỏe răng, miệng" cho học sinh 31.10.2022 | 16:03 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/7 21.07.2022 | 18:41 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/5 21.05.2022 | 21:46 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 22/1 22.01.2022 | 20:53 PM
- Thêm 16.377 ca mắc Covid-19 mới tại 62 tỉnh, thành phố 23.12.2021 | 18:56 PM
- Xã An Ấp: Dỡ bỏ phong tỏa tại khu dân cư Miếu Đông 10.12.2021 | 17:04 PM
Xem tin theo ngày
- Tư tưởng Hồ Chí Minh mãi soi đường chúng ta đi
- Bế mạc Hội nghị lần thứ chín Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Triển khai kiểm tra việc lãnh đạo, chỉ đạo, thực hiện Nghị quyết số 09-NQ/TU
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh chúc mừng các chức sắc, Phật tử nhân dịp đại lễ Phật đản
- Khai mạc Hội nghị lần thứ chín Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Ký kết chương trình phối hợp tuyên truyền giai đoạn 2024 - 2026
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Kỳ họp HĐND tỉnh để giải quyết công việc phát sinh đột xuất quyết định nhiều nội dung quan trọng
- Đồng chí Phạm Văn Nghiêm được bầu giữ chức Phó Chủ tịch UBND tỉnh
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh