Kiểm tra liên ngành về ATTP tại một số cơ sở trên địa bàn huyện Vũ Thư
Các thành viên trong đoàn kiểm tra tại bếp ăn tập thể phục vụ các suất ăn cho Công ty TNHH May mặc Spectre Việt Nam.
Các thành viên trong đoàn đã tiến hành kiểm tra hồ sơ pháp lý về ATTP như: giấy đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP, trang bị bảo hộ lao động cho những người trực tiếp tham gia chế biến; các giấy tờ liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm… của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Kiểm tra thực tế tại khu vực chế biến, ăn uống, các thành viên trong đoàn đã thực hiện test nhanh hàn the đối với mẫu chả thịt lợn và test nhanh methanol trong rượu trắng. Cả 2 mẫu đều cho kết quả test nhanh âm tính.
Các thành viên trong đoàn kiểm tra dụng cụ đựng thực phẩm và test nhanh hàn the trong chả.
Thành viên của đoàn kiểm tra tại nhà hàng Tài Linh.
Qua kiểm tra, các thành viên trong đoàn đánh giá những mặt đã đạt được, chỉ ra một số tồn tại, hạn chế cần khắc phục. Cụ thể, Công ty TNHH Sản xuất – Xuất nhập khẩu Vân Tiến đã bố trí dụng cụ và thực hiện thu gom chất thải, rác thải nhưng chưa triệt để, chưa bố trí đầy đủ bàn phục vụ sơ chế thực phẩm; nhà hàng Tài Linh chưa thực hiện lưu mẫu thực phẩm theo quy định; vẫn còn côn trùng tại khu sơ chế…
Cùng với việc kiểm tra, đoàn liên ngành cũng đã tuyên truyền, hướng dẫn nâng cao kiến thức pháp luật về ATTP cho người quản lý, người tham gia chế biến thực phẩm tại các cơ sở.
Chiều cùng ngày, đoàn tiếp tục kiểm tra ATTP tại Công ty Cổ phần Quốc tế Bảo Hưng.
Nguyễn Hoàng
Tin cùng chuyên mục
- Nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa hè 31.05.2024 | 17:07 PM
- Đông Hưng: Thi tìm hiểu kiến thức về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong trường học năm 2023 28.10.2023 | 18:42 PM
- Chủ động rà soát, phát hiện, xử lý kịp thời các bệnh truyền nhiễm không để dịch chồng dịch 16.03.2023 | 19:31 PM
- Tình hình dịch Covid-19 tuần qua 05.03.2023 | 20:43 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 11/2 11.02.2023 | 22:46 PM
- Truyền thông nha học đường "Chăm sóc sức khỏe răng, miệng" cho học sinh 31.10.2022 | 16:03 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/7 21.07.2022 | 18:41 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/5 21.05.2022 | 21:46 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 22/1 22.01.2022 | 20:53 PM
- Thêm 16.377 ca mắc Covid-19 mới tại 62 tỉnh, thành phố 23.12.2021 | 18:56 PM
Xem tin theo ngày
-
Thái Bình thực hiện cấm biển từ 9 giờ ngày 22/7
- Công điện khẩn số 04 của Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Thái Bình
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Tổ chức lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Tang lễ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng được tổ chức theo nghi thức Quốc tang
- Tổ chức thành công cuộc diễn tập phòng thủ dân sự tỉnh Thái Bình năm 2024