Ngày 19/5 tại TP Hồ Chí Minh, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Hội Lương thực thực phẩm TP Hồ Chí Minh (FFA) cho biết Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực thực phẩm TP Hồ Chí Minh - HCMC FOODEX 2023 sẽ được tổ chức từ ngày 28-30/6/2023 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC).

Trong lần tổ chức thứ 2 này, dự kiến khoảng gần 300 gian hàng đến từ hơn 200 đơn vị trưng bày trong nước và quốc tế tham dự.

Tại đây, các doanh nghiệp tham dự sẽ trưng bày và giới thiệu các sản phẩm lương thực thực phẩm cùng với các thiết bị công nghệ máy móc chế biến, đóng gói và bảo quản. Sự kiện này được kỳ vọng giúp các doanh nghiệp trong nước và quốc tế có cơ hội hợp tác, xúc tiến thương mại, đồng thời, chia sẻ các công nghệ tiên tiến về lĩnh vực sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm, quảng bá, giới thiệu văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam, các sản phẩm đạt chất lượng tiêu chuẩn quốc tế để đẩy mạnh xuất khẩu.

Ông Trần Phú Lữ - Phó Giám đốc phụ trách ITPC nhận định: "Điều các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lương thực thực phẩm cần nhất trong lúc này là các chính sách hỗ trợ ổn định sản xuất, các hoạt động xúc tiến thương mại, để giúp doanh nghiệp sớm phục hồi, vượt qua khó khăn và nâng cao hiệu quả hoạt động, tìm kiếm và mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu".

Chế biến lương thực, thực phẩm hiện là một trong bốn ngành công nghiệp chủ lực của TP Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, dưới tác động khó khăn chung của kinh tế thế giới và trong nước, ngành chế biến lương thực thực phẩm đang gặp nhiều khó khăn và thách thức, đặc biệt là hoạt động xuất khẩu sụt giảm mạnh so cùng kỳ. 4 tháng đầu năm 2023, kim ngạch xuất khẩu của TP Hồ Chí Minh giảm 19,8% so cùng kỳ; chỉ số sản xuất công nghiệp ngành lương thực thực phẩm và đồ uống của Thành phố  giảm 0,8% so với cùng kỳ năm 2022.

Ông Nguyễn Đặng Hiến - Phó Chủ tịch Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM (FFA) kỳ vọng rằng đây cũng là nơi các doanh nghiệp đang hoạt động trong tất cả các lĩnh vực của ngành chế biến lương thực thực phẩm trong và ngoài nước có thể tập hợp cùng nhau để thảo luận, trao đổi ý kiến, thiết lập các mối quan hệ chuyên nghiệp và cùng nhau phát triển.

Triển lãm HCMC FOODEX 2023 sẽ mở cửa cho khách đến tham quan từ ngày 28-30/6/2023, kỳ vọng thu hút 18.000 lượt khách đến làm việc và tham quan.

Theo vtv.vn