Tết Đoan Ngọ quê tôi
Ngay từ tấm bé, mẹ đã dạy hai chị em thuộc lòng câu ca dao: " Tháng Tư đong đậu nấu chè /ăn Tết Đoan Ngọ trở về tháng Năm" nên mỗi năm khi Tết Đoan Ngọ đến trong lòng tôi vẫn vẹn nguyên một nỗi niềm thương nhớ . ở quê tôi, người dân rất coi trọng Tết Đoan Ngọ gọi là Tết "diệt sâu bọ", nó được coi là dấu mốc quan trọng của thời khắc giữa năm và chỉ sau Tết Nguyên Đán, thậm chí còn có câu: "Nhất mùng năm, nhì ngày Tết".
Bà nội tôi cũng bảo rằng: dịp này cũng thiêng liêng như lễ mừng năm mới, con cháu trong gia đình dù đi xa, bận mải mấy cũng thu xếp công việc về quây quần tụ họp, xum vầy. Những người nông dân cùng nhau hướng tới trời đất, tổ tiên cầu cho mưa thuận gió hoà, mùa màng tươi tốt. Chính vì vậy, trong cả làng, cả xã, gia đình nào dù khá giả hay bần hàn cũng đều chuẩn bị một cái Tết Đoan Ngọ thật chu đáo gồm nhiều thứ như: một nồi chè đậu đen, xôi nếp, rượu nếp cái, một ít hoa quả đầu mùa hái trong vườn như: vải, chuối, roi, xoài, ổi… Mấy ngày trước Tết, mẹ tôi ngồi cặm cụi, tỷ mẩn chọn từng hạt gạo nếp đầu mùa, những hạt đậu đen to tròn, căng bóng để thổi xôi, nấu chè cúng lễ, báo cáo kết quả mùa màng với gia tiên.
Đến ngày Tết, cả làng nhộn nhịp hẳn lên. Sáng hôm đó, nhà nào nhà ấy dậy sớm hơn thường lệ. Chị em tôi cũng bị đánh thức khi còn đang say giấc nồng. Mở mắt ra, đã nhìn thấy trên bàn mẹ để sẵn mấy bát rượu cái, vài qua mận, vài quả vải, xoài xanh, bước chân xuống đất chẳng cần phải đánh răng rửa mặt gì hết, được ăn ngay những thứ đó để diệt hết sâu bọ trong ruột. ăn xong, hai chị em đi tắm nước lá thơm nấu bằng nhiều loại lá: lá sả, lá tre, kinh giới, tía tô, vỏ bưởi khô…. vừa tắm vừa hô to: " Rôm sảy mày nhảy xuống sông nhé".
Sau khi các gia đình thực hiện xong tục " diệt sâu bọ", khắp thôn xóm ồn ào náo nhiệt, rộn rã tiếng chào hỏi của con cháu về thăm bố mẹ, ông bà. Nhà nào nhà ấy, không khí chuẩn bị các món ăn, đồ cúng lễ cho Tết mùng 5 rộn ràng. Ngoài hoa quả, rượu cáI, món ăn phổ biến nhất của cả làng là bún vịt sáo măng hoặc bún riêu cua. Với gia đình tôi, để có vịt giết đúng ngày mùng 5 tháng 5, trước đó mấy tháng mẹ đã đi chợ chọn mua khoảng chục con vịt con về nuôi trong ao nhà, giao nhiệm vụ cho hai chị em hàng ngày phải đi cuốc giun, bắt ngoé về chăm đàn vịt cho béo. Dù bận mải mấy, chiều mùng 4, mẹ cũng mang giỏ ra đồng bắt cua để hôm sau nấu nồi riêu thơm ngọt cho cả nhà.
Nhà nào không chuẩn bị được đồ cúng thì đi mua, vì thế chợ quê những ngày giáp Tết rất đông. Vịt, cua, măng, bún, hoa quả…. là những thứ được bán chạy nhất. Ai cũng cố gắng đi chợ thật sớm để chọn được đủ đồ ngon, nếu thiếu một thứ gì coi như Tết mùng 5 năm đó mất vui.
Ở quê tôi, ngày mùng 5 tháng 5 còn được bà con gọi là "Tết Sêu". Trước kia, vào ngày này buộc các chàng rể phải mang biếu bố mẹ vợ một cặp ngỗng, sau này không có ngỗng có thể thay bằng một đôi vịt hoặc đôi ngan cũng được để bày tỏ lòng thành kính, hiếu thảo với bố mẹ vợ. Nghĩ đến tục lệ này, tôi cũng từng nhớ một nhà thơ tên là Gia Khang có mấy vần thơ khá thú vị:
" Tháng Năm ngày Tết Đoan Dương
Là ngày giỗ mẹ Việt Thường Văn Lang
Chàng rể tay cắp đôi ngan,
Tặng cha mẹ vợ muôn ngàn biết ơn".
Sau khi ăn uống no nê, giữa trưa lũ trẻ con như chúng tôi theo bà ra vườn "khảo cây". Những cây cao lớn trong vườn có thể có quả mà chưa ra quả hoặc những cây lâu năm đột nhiên ra quả ít là đối tượng được chọn để khảo. Đứa nào đứa ấy đều lanh tranh nhận được đóng vai cây để trả lời bà. Sau mỗi lần nhìn bà cầm chày hay chiếc đòn gánh gõ nhẹ vào thân cây, nghe tiếng trả lời của chúng bạn trên cao, chúng tôi vô cùng thích thú, ôm bụng cười ngặt nghẽo.
Tôi có gần 20 năm sống ở miền quê nghèo và đã cùng dân làng, bố mẹ đón bằng ấy cái Tết mùng 5 tháng 5. Thời gian thấm thoát trôi đi, những năm gần đây, vì kế mưu sinh, cuộc sống bận rộn con cháu trong các gia đình và nhiều người trong làng bôn ba tứ xứ, bạn bè cùng trang lứa mỗi đứa một phương, hiếm có dịp về tề tựu đông đủ nên Tết Đoan Ngọ không còn tấp nập, đông vui như trước. Cây cối, hoa quả trong vườn, nhiều nhà cũng chặt bớt nên tục " khảo cây" cũng dần bị mai một.
Năm nay, chỉ còn mấy ngày nữa, Tết mùng 5 lại đến. Sống nơi đô thị ồn ào, náo nhiệt, mặc dù đồ ăn, thức uống đã đủ đầy và có thể mua bất kỳ lúc nào nhưng trong lòng tôi vẫn thấy chộn rộn, nuối tiếc, nhớ không khí đón Tết Đoan Ngọ ở quê nhà, thèm được ăn quả vải chua, cắn miếng ổi xanh chát đượm, nếm thìa rượu cái vị cay nồng, húp bát chè đậu đen ngọt lành tự tay mẹ nấu… như thủa nào.
Nguyễn Hình
Tin cùng chuyên mục
- Khánh thành trùng tu đền thờ Linh Từ Quốc Mẫu 16.11.2024 | 16:47 PM
- Tái hiện chiến thắng Điện Biên Phủ hào hùng bằng 700 drone 06.05.2024 | 08:25 AM
- Lễ hội truyền thống Bổng Điền đón Bằng công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia 20.04.2024 | 22:23 PM
- Tăng cường quản lý hoạt động du lịch dịp Giỗ Tổ Hùng Vương 03.04.2024 | 15:34 PM
- CLB Thư pháp Hán Nôm huyện Quỳnh Phụ kỷ niệm 10 năm thành lập 17.12.2023 | 17:21 PM
- Đoàn đại biểu chương trình giao lưu văn hóa - kết nối doanh nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc “Thai Binh Homecoming Day” thăm di tích quốc gia đặc biệt chùa Keo 02.12.2023 | 19:08 PM
- Khai mạc “Ngày hội Di sản văn hóa Việt Nam lần thứ IV - 2023” 23.11.2023 | 02:46 AM
- Thành phố bình xét thôn tổ dân phố văn hóa năm 2023 09.11.2023 | 19:31 PM
- Tối nay (26/10): Truyền hình trực tiếp lễ kỷ niệm 65 năm ngày Bác Hồ về thăm Thái Bình lần thứ ba 26.10.2023 | 14:28 PM
- Tọa đàm Âm nhạc Thái Bình trong thời kỳ đổi mới 12.10.2023 | 16:30 PM
Xem tin theo ngày
- UBND tỉnh họp nghe báo cáo tiến độ thực hiện và công tác GPMB các dự án nhà ở thương mại và khu dân cư NTM kiểu mẫu
- Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ tám, Quốc hội biểu quyết thông qua các dự án luật
- Công bố quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về công tác cán bộ
- Tổng Bí thư Tô Lâm trao đổi chuyên đề đặc biệt quan trọng, định hướng phát triển đất nước
- Khai mạc hội chợ nông nghiệp quốc tế khu vực đồng bằng Bắc Bộ năm 2024
- Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ tám: Quốc hội thảo luận về sửa đổi dự án Luật Quảng cáo
- Thông cáo báo chí Hội nghị Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Hội nghị Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Quốc hội thảo luận về các dự án luật
- Đồng chí Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương