Pudding mè đen vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu:
- 500ml sữa đậu nành không đường.
- 50g mè đen paste
- 12g gelatin
- 80g đường (bạn có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị)
Mè đen là loại thực phẩm có vô số tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp của mọi người nói chung và phụ nữ nói riêng. Mè đen thích ăn lúc nào thì làm lúc ấy, ăn liên tục nhiều ngày có tác dụng rất tốt cho da, tóc; người trẻ lâu giữ được vẻ đẹp, lại chữa khỏi ho khan và táo bón.
Cách làm:
- Bước 1: Cho bột gelatin vào bát, thêm vào 80ml nước, quậy đều cho bột gelatin tan vào nước.
- Bước 2: Cho mè đen paste vào bát, thêm vào 20g đường, dùng phới quậy cho đường tan.
- Bước 3: Cho sữa đậu nành vào nồi, bắt lên bếp đun cho sữa ấm, thêm 60g đường còn lại vào, quậy cho đến khi đường tan hết. Tắt bếp, cho chén gelatin đã ngâm vào nồi sữa. Quậy cho gelatin tan hoàn toàn trong sữa.
- Bước 4: Cho nửa lượng sữa vào bát mè đen, quậy cho sữa và mè đen tan đều.
- Bước 5: Chia đều vào bát (lớn nhỏ tùy thích) khoảng 15-20ml sữa đậu nành. Cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho đến khi đông.
- Bước 6: Khi lớp sữa đậu nành đã đông, bạn lại múc lớp mè đen lên trên, bằng với lượng sữa ban đầu để tạo các lớp bằng nhau. Xong lại cho vào tủ lạnh cho đông. Cứ thế bạn lặp lại cho đến khi hết lượng sữa đậu nành và mè đen. Cuối cùng cho vào tủ lạnh đến khi đông hoàn toàn là bạn có thể lấy ra dùng.
Món pudding mè đen rất ngon, dễ làm, lại tốt cho sức khoẻ. Vào những ngày hè oi bức, món pudding mè đen sẽ là lựa chọn tuyệt vời không những cho trẻ em mà ngay cả người lớn nữa!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ
- Cử hành trọng thể Lễ truy điệu và an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Tăng cường giám sát việc thực hiện các nghị quyết HĐND tỉnh đã ban hành
- Đoàn đại biểu tỉnh Thái Bình viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Lãnh đạo Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình