7 cặp thực phẩm rất tốt cho sức khỏe khi kết hợp với nhau
1. Đậu Hà Lan – cà chua: Trong đậu Hà Lan chứa nhiều sắt, rất tốt cho cơ bắp và bổ não. Trong cà chua lại chứa một lượng vitamin dồi dào, giúp cơ thể hấp thu tốt hơn, khi ăn chung với đậu Hà Lan có thể giúp cơ thể hấp thu chất sắt hiệu quả hơn.
Với cà chua, ngoài đậu Hà Lan, bạn có thể kết hợp với súp lơ cũng cho hiệu quả tương tự. Hoặc với đậu Hà Lan, bông cải xanh, cũng có thể kết hợp cùng ớt chuông (thực phẩm giàu vitamin C), chúng hỗ trợ nhau để cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng này một cách tốt nhất.
2. Thịt gà – cà rốt: Thịt gà chứa chất kẽm, giúp cơ thể chuyển hóa tốt nhất lượng vitamin A có trong cà rốt. Khi kết hợp cà rốt với thịt gà vừa làm tăng sức đề kháng vừa bồi bổ dưỡng chất cho cơ thể, vì vậy rất phù hợp với người vừa ốm dậy và cả trẻ nhỏ đang ăn dặm, các bé có sức khỏe yếu.
Món ăn thường được gợi ý là cháo thịt gà cà rốt, hoặc nấu soup thịt gà, cà rốt, ngô vừa dễ ăn vừa bổ dưỡng.
3. Trứng – phô mai: Trứng chứa rất nhiều vitamin D - chìa khóa giúp canxi hấp thu được vào cơ thể. Phô mai giúp bổ sung canxi (tăng chiều cao cho trẻ). Ăn trứng chung với phô mai giúp cơ thể dễ dàng hấp thu lượng canxi có trong phô mai hơn.
Trứng và phô mai có thể kết hợp chung trong các món như: trứng cuộn phô mai, súp trứng phô mai và trứng chiên phô mai...
4. Thịt bò – cà chua/súp lơ/ớt chuông: Cũng như đậu Hà Lan, trong thịt bò chứa nhiều sắt, kết hợp cùng các thực phẩm giàu vitamin C sẽ bổ sung cho nhau, giúp cơ thể hấp thu sắt tốt nhất. Vitamin C có nhiều trong cà chua, ớt chuông, bông cải xanh (súp lơ).
Với bé đang ăn dặm thì cần xay nhuyễn, nếu bé đã biết nhai nuốt thì nên cho ăn thịt bò xào với các loại rau củ này.
5. Bí đỏ – chuối chín – táo: Đây được xem là bộ ba thức ăn bổ dưỡng số 1 cho bé đang tuổi ăn dặm.
Trong bí đỏ chứa nhiều calo nhưng ít chất béo, nhiều chất xơ, đường tự nhiên vừa tốt cho hệ tiêu hóa vừa không gây béo phì. Chuối cũng giàu chất xơ, mùi vị thơm ngon, dễ ăn lại có khả năng giải nhiệt. Táo chứa nhiều vitamin các nhóm, chất xơ, giúp hỗ trợ các vi khuẩn đường ruột, tốt cho tim mạch.
Cả ba loại củ, quả này có thể hấp lên và dằm nhuyễn cho bé ăn dặm, riêng chuối và táo có thể xay nhuyễn làm sinh tố.
6. Dầu olive – rau xanh: Dầu olive nguyên chất là nguồn chất béo lành mạnh được khuyến nghị dùng trong bữa ăn hằng ngày giúp bổ sung dưỡng chất và không gây béo phì.
Dầu olive nguyên chất không nên nấu ở nhiệt độ cao nên nó thích hợp để làm dầu trộn cho các loại rau xanh như súp lơ, rau chân vịt (cải bó xôi), ớt xanh, bí đao... Các loại rau quả có màu xanh đậm nói chung đều rất thích hợp để kết hợp với dầu olive. Khi ăn chung với nhau, chất béo trong dầu olive giúp cơ thể hấp thu tốt chất chống oxy hóa có trong rau xanh.
7. Chuối – sữa chua: Sau khi vận động mạnh, đổ nhiều mồ hôi cơ thể dễ mất nước và tụt đường huyết, bộ đôi chuối + sữa chua giúp làm tăng mức insulin, phục hồi nhanh sức mạnh cơ bắp, bù đắp các dưỡng chất cho cơ thể.
Bên cạnh đó, lợi khuẩn trong sữa chua kết hợp cùng chất xơ trong chuối hỗ trợ cho sức khỏe đường ruột và hệ tiêu hóa./.
Theo vov.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Cử hành trọng thể Lễ truy điệu và an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Tăng cường giám sát việc thực hiện các nghị quyết HĐND tỉnh đã ban hành
- Đoàn đại biểu tỉnh Thái Bình viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Lãnh đạo Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương thăm, tặng quà người có công tại Thái Bình
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)